Placuszki jogurtowe z bananem

Dzień dobry :-) Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie, to polecam Wam placuszki jogurtowe z bananem. Podobne robiłam kiedyś z truskawkami. Placuszki są pyszne, posłodzone miodem nektarowym lipowym u mnie Huzar. Moje dzieciaki były zachwycone :-) Polecam i miłego dnia życzę :-)

Składniki:

• 330 g jogurtu naturalnego gęstego
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki miodu
• 2-3 banany
• olej do smażenia

1. Jajka wbijamy do misy miksera i na największych obrotach miksujemy kilka minut. Jajka powinny podwoić swoją objętość. Następnie dodajemy jogurt i miód, miksujemy.
2. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy i miksujemy do połączenia się składników.
3. Banany obieramy i kroimy w plasterki.
4. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju łyżką nabieramy porcje ciasta,przelewamy na patelnie i formujemy placuszki.
5. Teraz bierzemy 3 plasterki banana i układamy na wierzchu, troszkę wciskając w ciasto. Placuszki przewracamy na drugą stronę i smażymy. Mają być ładnie zarumienione :-) Tak samo robimy z pozostałymi placuszkami :-) Podajemy polane miodem :-) Smacznego :-)

Piernikowe placuszki z ricottą

Dzień dobry :-) Ostatnio na kolację robiliśmy piernikowe placuszki. Córka uwielbia i często o nie prosi, a że pierniki też lubi to tym razem zrobiłam takie piernikowe. Wyszły pyszne, idealne do syropu klonowego :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

• 250 g serka ricotta
• 3 jajka L
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• 1/2 szklanki mleka 2%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki cukru trzcinowego

1. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy cukier i na najwyższych obrotach ubijamy. Masa powinna potroić swoją objętość. 
2. Teraz dodajemy serek ricotta, miksujemy już na mniejszych obrotach, następnie mleko.
3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy do masy. Miksujemy do połączenia się składników.
4. Patelnię rozgrzewamy, dajemy odrobinę oleju i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Chciałam Wam jeszcze pokazać nowość marki Hellmanns :-) 

Produktów tej marki chyba nie trzeba nikomu przedstawiać, ale na pewno nie każdy zna nowy produkt jakim jest Majonez Vegan Mayo :-) Jest to produkt wegański, dzięki czemu możemy cieszyć się smakiem majonezu, który jest bez jajek, glutenu, ma aksamitną i gęstą konsystencję. Jest idealny do kanapek, sałatek i do wszystkiego do czego lubicie dodawać majonez :-)

#knorr #przepisypl #przyprawyknorr #Hellmanns #veganmayoHellmanns #ketchupHellmanns @knorrpolska i @przepisypl

Placuszki na kefirze

Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was pyszny pomysł na śniadanie lub kolację, które posmakuje i dzieciom i dorosłym. Są to pyszne placuszki na kefirze. Robi się je szybciutko, są puszyste i bardzo smaczne. Placuszki możemy jeść soli lub z dżemem, owocami, jogurtem, syropem klonowym, z czym kto lubi :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki:

• 1,5 szklanki kefiru
• 3 jajka
• 1 szklanka mąki 
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki cukru trzcinowego lub miodu, syropu klonowego
• olej do smażenia

1. Do misy miksera wbijamy jajka, ubijamy je przez chwilę na najwyższych obrotach, następnie dodajemy cukier lub miód, oraz kefir. Miksujemy do połączenia się składników teraz już na mniejszych obrotach.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą, dodajemy do ciasta. Miksujemy, jak składniki nam się połączą wtedy dodajemy olej i jeszcze raz delikatnie miksujemy.
3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta, dajemy na patelnię i formujemy okrągłe placuszki.
4. Smażymy z obu stron na rumiany kolor :-) Podajemy z ulubionymi dodatkami. Placuszki możemy bez problemu jak nam zostaną podgrzać wieczorem lub nawet na drugi dzień (wtedy już bez tłuszczu) i będą tak samo smaczne :-) Smacznego :-)

Placuszki japońskie

Dzień dobry :-) Takie pyszne i puszyste placuszki dziś na blogu. Bardzo delikatne i smaczne z nuta cytryny. Lekkie za sprawą większej ilości białek. Moje i tak nie wyszły nie wiadomo jak wysokie, ale na blogu moje wypieki na którym znalazłam przepis są mega puchate. Mimo to smakują rewelacyjnie, dzieci zachwycone, jedzą już drugi dzień. Z podanego przepisu wychodzi około 20 placuszków ( w zależności jakie duże zrobimy). Placuszki piecze się na patelni z przykrywką, bo w momencie w którym nałożymy ciasto na patelnię to nakrywamy ją właśnie pokrywką. Dzięki temu są puszyste :-) Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-)

Składniki:

• 3 żółtka
• 15 g drobnego cukru
• 60 ml mleka 
• 30 g oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 90 g mąki pszennej
• świeżo otarta skórka z cytryny

Piana:

• 6 białek
• szczypta soli
• 60 g drobnego cukru

1. Do większej miski dajemy żółtka, cukier, olej, mleko, oraz skórkę z cytryny i mieszamy najlepiej rózgą do połączenia się składników.
2. Mąkę  przesiewamy z proszkiem do pieczenia bezpośrednio do mieszanki i mieszamy rózgą do połączenia się składników.
3. Białka ubijamy ze szczyptą soli, do ubitych dodajemy cukier Ubite białka dodajemy do masy i mieszamy delikatnie.
4. Patelnię smarujemy olejem (ja posmarowałam tylko na początku), rozgrzewamy, większą łyżką nabieramy porcje ciasta i dajemy na patelnię. Smażymy z obu stron na złoty kolor koniecznie pod przykryciem. Nasze placuszki muszą się dobrze upiec, ja smażyłam na najmniejszej mocy palnika, a ciut dłużej. Dzięki przykryciu będą też bardziej puszyste.
Placuszki najlepiej podawać od razu po upieczeniu, bo jak odstawimy je do wystudzenia, to troszkę opadną. Moje dzieci wolały przestudzone. Podajemy z sosem, owocami, jogurtem, bitą śmietaną. Smacznego :-)

Placuszki na słodko - 20 przepisów

Tym razem zebrałam dla Was przepisy na pyszne placuszki, które możecie zrobić na śniadanie lub kolację. Na pewno z chęcią zjedzą je dzieci, moje uwielbiają, my też. Polecam, może jakiś przepis przypadnie Wam do gustu :-) Zebrałam 20 najciekawszych przepisów. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)


1. Placuszki bananowe

2. Racuchy na jogurcie z jabłkiem i cynamonem

3. Placuszki pełnoziarniste z ricottą i jabłkiem

4. Pełnoziarniste placuszki na jogurcie z nuta cytryny

5. Kakaowe placuszki na maślance

6. Placuszki jogurtowe z truskawkami

7. Placuszki z miodem i brzoskwinią

8. Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami i żurawiną

9. Placuszki z serkiem mascarpone i sosem truskawkowym

10. Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg

11. Kajmakowe placuszki z ricotty

12. Placuszki bezglutenowe z miodem i bananem

13. Placuszki jogurtowe z orzechami, suszoną morelą i ananasem

14. Placuszki na maślance z borówkami

15. Placuszki jogurtowe z kokosem

16. Placuszki serowe z cynamonem

17. Jaglane placuszki z żurawiną i gorzką czekoladą

18. Placuszki jogurtowe z borówką amerykańską 

19. Pyszne placuszki z kaszy manny z malinami

20. Puszyste placuszki z ricottą 

Placuszki bananowe - pyszne

Dzień dobry :-) Szybkie i bardzo smaczne placuszki z banana, które pokochają na pewno dzieci i dorośli. Nie ma w nich cukru, bo słodycz dają banany, idealne do jogurtu, dżemu, solo z owocami. U mnie dzieci tym razem jadły same. Placuszki zniknęły w mig. Można je nawet jeść zimne, bo smakują super :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

• 2 jajka L
• 3 dojrzałe banany
• 1 szklanką mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu (jak kto lubi, ja dałam)
• olej do smażenia

1. W misie miksera  na wysokich obrotach ubijamy jajka. Jajka po ubiciu powinny być puszyste. Wtedy dodajemy do nich mleko i banany, które wcześniej rozgniatamy widelcem. Miksujemy już na niższych obrotach do połączenia się składników.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cynamon i wszystko partiami wsypujemy do naszej masy, miksujemy.
3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta, dajemy na patelnię i formujemy placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem, ale placuszki są na tyle słodkie, że nie jest to konieczne :-) Smacznego :-)

Kakaowe placuszki na maślance

Dzień dobry :-) Placuszki na pewno lubią i dzieci i dorośli. Moje uwielbiają, ostatnio na śniadanie sobie zażyczyli kakaowe. Zrobiłam z dodatkiem maślanki, wyszły delikatne i smaczne. Dzieciaki zjadły z jogurtem i borówkami. Polecam, na pewno wszystkim posmakują :-) Miłego piątku :-)

Składniki:

• 400 g maślanki
• 2 jajka
• 3 łyżki miodu
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 3-4 łyżeczki kakao (jeśli wolicie bardziej kakaowe, to więcej)
• olej do smażenia

1. Jajka wbijamy do misy miksera i ubijamy na puszystą masą. Zmniejszamy obroty i dodajemy miód oraz maślankę, miksujemy żeby składniki się połączyły. 
2. Mąkę razem z proszkiem, sodą i kakao przesiewamy i dodajemy do masy. Miksujemy do połączenia się składników. Jak by ciasto było bardzo rzadkie, to możemy dodać ciut mąki, ale nie dużo, bo ciasto ma być lejące.  
3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta i na patelni formujemy placuszki. Smażymy z obu stron do zrumienienia się :-)
Podajemy z owocami, dżemem, jogurtem, sosem owocowym. Smacznego :-)