wtorek, 2 lutego 2016

Konkurs z Beatą Pawlikowską - wyniki


Hej :))
Dzisiaj ogłaszam wyniki konkursu :))
Do wygrania były dwa zestawy książek Pani Beaty. Jeden zestaw to 3 książki. 

Zwyciężyły następujące zdrowe przepisy :
Justyny z kuchennych fascynacji - torcik kokosowy bez pieczenia (bezglutenowy, wegański, bez cukru)
Klaudia Cebula - dietetyczne, szybkie muffiny z kaszy gryczanej

Gratuluję :)
Proszę o przesłanie adresów do wysyłki. Książki wyślę do końca tygodnia :)





poniedziałek, 1 lutego 2016

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo - śmietanowym


Hej :)) Jak tam Wam weekend minął ?? Mój trochę zabiegany, bo młody miał urodziny i tak nie było czasu na nic. Na obiad mąż kupił polędwiczki, więc zrobiliśmy je na szybko z sosem musztardowo - śmietanowym i dodaliśmy do tego troszkę miodu. Mięsko było pyszne, jako dodatek kasza owsiana. Fajna, jedliśmy pierwszy raz :) Miłego dnia :))

Składniki:

  • polędwiczka wieprzowa
  • musztarda (u nas miodowa 3 łyżeczki)
  • miód ( jakieś 2 łyżki)
  • śmietana 18 %
  • pieprz
  • sól
  • olej kokosowy
  • kasza owsiana u mnie Kupiec


Polędwiczki kroję w grubsze plasterki i rozbijam, oprószam solą i pieprzem. Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego, na rozgrzany wrzucam polędwiczki, dodaję miód i podsmażam z obu stron, jak już będą miękkie dodaję musztardę i śmietanę. Jeśli trzeba doprawić to doprawiamy. Mieszamy i gotowe.






wtorek, 26 stycznia 2016

Owsianka czekoladowo - kokosowa


Hej :)) Kolejna moja owsianka, tym razem czekoladowa z miodem, kokosem, rodzynkami i żurawiną i do tego owoce. Smakowała nam bardzo. Młody tylko komentował, że kiwi za kwaśne, ale zjadł he :))

Składniki na 3 porcje:

  • 1 1/2 szklanki mleka
  • 1 1/2 szklanki wody
  • gorzka czekolada (ja dałam 3 kostki)
  • 11/2 szklanki płatków owsianych u mnie Halina 
  • 3 łyżki kakao
  • rodzynki
  • żurawina
  • kokos
  • 2 łyżki miodu

Dodatkowo owoce:

  • kiwi
  • mandarynki
  • jabłka


Do rondelka wlewamy mleko i wodę, dodajemy miód, płatki, kakao i mieszamy. Następnie dodajemy czekoladę, rodzynki i żurawinę. Gotujemy na małym ogniu do momentu,aż wszystko nam zgęstnieje. Dodajemy kokos. Zostawiamy jeszcze na ogniu jakieś 2 minuty, mieszamy. Ciepła przekładamy do miseczek, dodajemy  pokrojone owoce i gotowe :))




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...