"Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni" Piotr Ciemny

 

Dzień dobry :-) Dzisiaj chciałam Wam polecić świetną książkę "Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni", która zawiera w sobie wiele cennych wskazówek o tym jak bezpiecznie i co najważniejsze odpowiedzialnie korzystać z darów które daje nam natura. My bardzo lubimy las, spacery po nim i zbieranie nie tylko grzybów, więc książka jest jak najbardziej dla nas. 

Mnie książka po prostu zachwyciła po pierwsze wydaniem - okładka jest stonowana, minimalistyczna, ale niech Was to nie zwiedzie, bo w środku znajdziemy naprawdę solidną dawkę wiedzy o tym jak rozpoznać rośliny, jak zachować się, gdy spotkamy dzika (mieliśmy podczas naszych leśnych spacerów już takie dość bliskie spotkanie z mamą i gromadką małych), jak przygotować biwak i oczywiście są też przepisy na pyszne dania z uzbieranych roślin. Możecie przygotować ocet prosto z lasu, zrobić przyprawę z czubajki kani, churros z kwiatostanu leszczyny, czy przygotować placki z ogniska. Przepisów jest naprawdę dość sporo i każdy ciekawy. Autor Piotr Ciemny przygotował nam też charakterystykę lasów wraz z informacjami co w danym możemy zbierać. 

wpis powstał w ramach współpracy reklamowej z Wydawnictwem Znak Koncept

Tytuł: "Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni"
Autor: Piotr Ciemny
Okładka: twarda
Stron: 240
Cena okładkowa: 54,99 zł.
Wydawnictwo: Znak Koncept