"Kozioł ofiarny" Daphne du Maurier

 

Przez przypadek John i Jean odkrywają, że są do siebie bardzo podobni. Jeden to francuski hrabia, drugi angielski wykładowca. Obaj zmęczeni życiem, szukają ucieczki od swoich problemów. Podczas wspólnie spędzonego wieczoru z dużą ilością alkoholu Panowie zamieniają się rolami, oczywiście prowodyrem był hrabia. Gdy następnego ranka John budzi się, odkrywa, że jest w domy Jeana i musi wcielić się w jego rolę, co dla niego łatwe nie jest, bo zawsze był samotnikiem. Jak poradzi sobie z tym, że został kozłem ofiarnym Jeana?

Fabuła książki jest bardzo ciekawa, niepokojąca i dość klimatyczna. John zostaje w pewien sposób zmuszony do wcielenia się w rolę Jeana swojego sobowtóra. Musi podejmować za niego decyzje i poznaje też jego mroczne sekrety. Akcja w powieści do spiesznych nie należy, ale historię czyta się płynnie i szybko. 

Bardzo się cieszę, że seria butikowa Wydawnictwa Albatros zawiera książki Daphne du Maurier. Wszystkie jej powieści są dopracowane, klimatyczne i ciekawe. 

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros

Tytuł: "Kozioł ofiarny"
Autor: Daphne du Maurier
Okładka: twarda
Stron: 416
Cena okładkowa: 49,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros

"Podróż. Wielka Panda i Mały Smok" James Norbury

 Wielka Panda i Mały Smok wyruszają w podróż w poszukiwaniu samego siebie. Wielka Panda postanowiła uleczyć duszę przyjaciela, który czuł smutek, ale nie znał jego źródła. Obaj rozpoczynają więc nową wędrówkę, jaka ona będzie? To musicie przeczytać już sami ;-)

"Wielka Panda i Mały Smok" to druga już książka, która opowiada o losach naszych bohaterów. Pierwsza książka wywarła na mnie ogromne wrażenie, natomiast druga podobała mi się równie bardzo. Lektura tej książki zmusi nas do refleksji i zastanowienia się, co tak naprawdę jest najważniejsze w życiu. Niesie mądrość, wywoła na naszej twarzy uśmiech i wzruszenie. Książka idealna dla tych młodszych i starszych. Wydanie dopracowane pod każdym względem. Nie znajdziecie tutaj dużo tekstu, ale ten który jest, jest bardzo wartościowy i mądry. Polecam :-)

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros

Tytuł: "Podróż. Wielka Panda i Mały Smok"
Autor: James Norbury 
Okładka: twarda
Stron: 160
Cena okładkowa: 65,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros 

Ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami czekolady

 

Dzień dobry :-) Jak nie robimy ciasteczek z masłem orzechowym, to nie robimy, ale jak już zrobimy je raz, to potem leci seria kilka razy pod rząd. Ciasteczka są po prostu pyszne. Przepis już kiedyś znalazłam tutaj (klik). Zmniejszam tylko ilość cukru, ponieważ nie lubię przesłodzonych rzeczy. Zawsze robię od razu podwójną porcję, bo znikają w mgnieniu oka. Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-)

Składniki:

• 100 g masła
• 120 g masła orzechowego
• 70 g cukru 
• 1 jako
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 170 g mąki pszennej
• 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g gorzkiej czekolady

1. Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2. Miękkie masło, masło orzechowe i cukry ubijamy, aż masa będzie jaśniejsze i bardziej puszysta. Dodajemy jajko i ubijamy jeszcze około 2 - 3 minuty.
3. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Mieszankę wsypujemy do masy i mieszamy drewnianą łyżką, albo mikserem tylko do połączenia się składników. Ja od razu dodałam też posiekaną czekoladę.
4. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Jeśli chcemy duże ciasta to masę nabieramy za pomocą łyżki (dwóch), lub łyżki do lodów. Po nabraniu porcję ciasta wykładamy na papier z zachowaniem odstępów. Ciasta nie musimy spłaszczać/uklepywać, bo samo rozejdzie się na boki.
5. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach około 12 - 15 minut w zależności od piekarnika. Ciasteczka studzimy na kratce. Po wyjęciu będą dość miękkie, ale jak się wystudzą to będą kruche i twardsze. Smacznego :-)

"Historia pewnego kota" Laura Agusti

 

Jako właścicielka i miłośniczka kotów stwierdziłam, że ta pięknie wydana powieść, to coś dla mnie :-) Jest to autobiograficzna powieść autorki, która zaczyna się w latach osiemdziesiątych w miasteczku Terul w Hiszpanii. Laura jako mała dziewczynka zaczęła obserwować przelatujące ptaki i podglądać owady. 

Hej kot syjamski trafił do Laury jako mała, puszysta kuleczka. Ona właśnie wtedy skończyła studia. W książce opowiada jak nawiązała się najpierw między nimi nić sympatii, a potem miłość. Laura doszła też do pewnego wniosku, do jakiego dochodzi większość kociarzy, że to ona należała do kota, a nie kot do niej :-)

Cała powieść jest przepięknie wydana. Twarda oprawa, a w środku ilustracje samej autorki, co sprawia, że całość jest po prostu cudna. Znajdziemy tutaj anegdoty, oraz ciekawostki na temat kotów. Są też porady oraz zarys historii kota. Książka na pewno będzie idealnym prezentem dla każdego kociarza. Polecam :-)

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros 

Tytuł: "Historia pewnego kota"
Autor: Laura Agusti 
Okładka: twarda
Stron: 160
Cena okładkowa: 59,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros

Bejcowanie mięsa – co to jest?

 

Wpis sponsorowany

Aby poznawać nowe smaki, nie ma potrzeby odbywać egzotycznych podróży. Można je odkrywać również w Polsce, stosując zarówno popularne, jak i nieco zapomniane sposoby przyrządzania posiłków. Często niedocenioną wśród takich metod jest bejcowanie mięsa. Co ono tak naprawdę oznacza?

Czym jest bejcowanie w gastronomii?

Kto interesuje się przyrządzaniem tradycyjnych polskich dań, zapewne słyszał już ten termin. Co on oznacza? To przechowywanie mięsa w przygotowanej z kwasu mlekowego lub octu zalewie z przyprawami, które ma na celu przyspieszyć jego dojrzewanie, a jednocześnie zapobiega rozwojowi bakterii. Do tego typu obróbki przeznacza się zazwyczaj wołowinę lub dziczyznę. Co więcej, bejcowaniu poddawane powinny być duże sztuki mięsa, pozbawione ścięgien oraz powięzi, z obfitą tkanką łączną. Czas, przez który mięso stoi w zalewie, to około 2-3 dni przy temperaturze ok. 7 stopni. Dzięki bejcowaniu robi się ono soczyste i kruche. Ponadto za sprawą tej metody wydobyć można z niego charakterystyczny dla dziczyzny smak. Po obróbce poprzez bejcowanie mięso piecze się lub dusi. To prosty do wykonania sposób na przyrządzenie pysznej, aromatycznej uczty w staropolskim stylu.

Gdzie skosztować bejcowanego mięsa?

Nie czujesz się zbyt pewnie podczas wykonywania kulinarnych czynności? A może po prostu nie lubisz spędzać czasu w kuchni, stojąc czy garnkach? To nie problem, gdyż pysznego, kruchego i aromatycznego mięsa, poddanego wcześniej bejcowaniu, skosztować możesz również w klimatycznym miejscu, jakim jest restauracja z kuchnią polską w Warszawie. Z drugą połówką, a może w gronie przyjaciół? Taka wspólna uczta na pewno na długo pozostanie miłym wspomnieniem. W menu dostępne są nie tylko dania z dziczyzny, lecz i inne potrawy pełne sezonowych składników, jak na przykład uwielbiane szczególnie jesienią grzyby i aromatyczne przyprawy. 

Chcesz odkryć harmonię smaków narodowej kuchni? Zakosztuj w daniach z dziczyzny oraz innych staropolskich potrawach przygotowywanych według tradycyjnych receptur.

"Wszystkie nasze kłamstwa" Jane Corry

 

Sarah to spontaniczna kobieta. Jest artystką, za to jej mąż Tom to całkowite jej przeciwieństwo. Owocem ich miłości jest syn. Mimo iż w miarę szybko zorientowała się, że związek z Tomem to była pomyłka, to dla dobra dziecka tkwiła w tym małżeństwie. Pewnego dnia jej syn Freddy wraca do domu i informuje ich, że kogoś zabił...

"Wszystkie nasze kłamstwa" to bardzo dobry thriller psychologiczny. Czyta się bardzo fajnie, książka trzyma w napięciu, ma ciekawą fabułę i zakończenie, które jest dość zaskakujące. Jest tutaj pełno kłamstw i sekretów. Historia którą poznajemy jest trudna i smutna. Autorka pokazuje, że wszystkie kłamstwa prędzej czy później wyjdą na jaw i musimy ponieść konsekwencje swoich czynów.  Polecam :-)

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros

Tytuł: "Wszystkie nasze kłamstwa"
Autor: Jane Corry 
Okładka: miękka ze skrzydełkami

Stron: 480
Cena okładkowa: 45,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros

Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto, ziołami i serem

 

Dzień dobry :-) Tym razem mam dla Was przepis na szybką przekąskę z ciasta francuskiego idealną na różnego rodzaju imprezy. Potrzebujemy płat ciasta francuskiego, pesto u nas z bazylii, zioła włoskie Knorr, oraz startą mozzarellę i jajko. Zawijasy są bardzo proste w przygotowaniu i można je zrobić w kilka chwil. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

• 1 płat ciasta francuskiego
• 2 - 3 łyżki pesto (u nas z bazylii)
• zioła włoskie Knorr
• 100 g startej mozzarelli 
• 1 jajko

1. Ciasto francuskie rozwijamy na blacie. Jedną połowę (w poziomie) smarujemy pesto. Na pesto dajemy startą mozzarellę i całość posypujemy ziołami włoskimi Knorr.
2. Teraz ciasto składamy na pół dalej w poziomie. Trochę dociskamy. Ostrym nożem kroimy paski o szerokości około 1,5 - 2 cm.
3. Każdy pasek łapiemy za oba końce i skręcamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Jajko wbijamy do miseczki, roztrzepujemy widelcem i za pomocą pędzelka smarujemy każdego zawijasa. Następnie każdego posypujemy ziołami włoskimi Knorr.
5. Zawijasy pieczemy w 200 stopniach (termoobieg) około 12 - 15 minut. Powinny ładnie się zarumienić. Studzimy. 
Smacznego :-)

Materiał powstał we współpracy z marką Knorr oraz przepisy.pl

"Jak być lepszym człowiekiem" Michael Schur

 

"Jak być lepszym człowiekiem" to poradnik, w którym autor odpowiada na pytania z zakresu etyki. Oczywiście jednoznacznej odpowiedzi na te pytania nie ma, ale stawia różne hipotezy. Sięga po mądrości znanych nam filozofów, które przekłada na współczesny język. Wszystkie przedstawione tutaj przykłady są pokazane w zabawny sposób. Dzięki różnym przykładom autor stara się nam pokazać, która z propozycji może pomóc rozwiązać nasze codzienne moralne dylematy. 

Podczas lektury nie będziecie się nudzić. Książka jest bardzo zabawna, napisana w humorystyczny sposób. Co chwilę parska się po prostu śmiechem. Tak naprawdę znajdziecie tutaj więcej pytań niż odpowiedzi, ale tą pozycję na pewno warto przeczytać. Lektura idealna na jesienne wieczory, która na pewno Was rozbawi i może wyjaśni jak zachować się w każdej możliwej sytuacji ;-)))

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros

Tytuł: "Jak być lepszym człowiekiem"
Autor: Michael Schur

Okładka: miękka ze skrzydełkami

Stron: 384
Cena okładkowa: 42,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros

"Znajdź ją " Lisa Gardner

 Flora Dane podczas ferii na Florydzie została porwana i więziona w sosnowej skrzyni przez 472 dni. Przez aż tyle dni była trzymana przez psychopatę, który znęcał się nad nią i fizycznie i psychicznie.  Cudem ocalała, stara się wrócić do normalności. Toczy też walkę z mężczyznami, którzy polują na młode dziewczyny takie jak ona. Tymczasem ginie kolejna dziewczyna. Detektyw D.D.Warren wie, że tylko Flora może jej pomóc w śledztwie...

Już po raz kolejny muszę napisać, że seria z Detektyw Warren jest po prostu super. Pomysł na fabułę bardzo ciekawy, historia trzyma w napięciu, czyta się rewelacyjnie. Klimat jest mroczny, a zakończenie po raz kolejny zaskakuje. Czas spędzony przy lekturze uważam za bardzo udany, a Wam polecam jeśli lubicie dobre kryminały.

Wpis powstał we współpracy z Wydawnictwem Albatros

Tytuł: "Znajdź ją"
Autor: Lisa Gardner 
Okładka: miękka ze skrzydełkami

Stron: 448
Cena okładkowa: 44,90 zł.
Wydawnictwo: Albatros

Nowe galaretki z pianką w czekoladzie WOW od Vobro

 

Post powstał we współpracy z marką Vobro 

Dzień dobry :-) Kochani dziś przychodzę do Was moją opinią o galaretach z pianką WOW od Vobro. Po raz kolejny marka Vobro zaskoczyła mnie i w sumie nas, bo próbowało je kilka osób, bardzo pozytywnie. Galaretki z pianką smakują rewelacyjnie.

Galaretki mamy w trzech smakach: wiśnia, pomarańcza i cytryna. Nie potrafię powiedzieć Wam, który smak jest najlepszy, bo mnie smakują po prostu wszystkie. Mają one orzeźwiające smaki, nie są za słodkie, co dla mnie jest dużym plusem. Oblane są delikatną czekoladą. 

Każda galaretka zapakowana jest w osobny papierek, który jest w intensywnym kolorze przyciągającym wzrok.  Odpowiada on również smakowi, jaki znajdziemy w środku. Galaretki z pianką będą idealne na słodką przekąskę w ciągu dnia, idealnie pasują też jako coś słodkiego do kawy. Ich nazwa jest adekwatna do tego jak smakują :-))