Placuszki bezglutenowe z bananem i miodem

poniedziałek, października 16, 2017 12 , , ,


Witajcie :-) Jeśli lubicie na śniadanie placuszki, to mam dla Was taką zdrową propozycję. Placuszki są bezglutenowe i bez cukru. Jako dodatek banany i miód, żeby choć troszkę je osłodzić. Mojej córci nie przeszkadzał brak cukru, jadła same bez dodatków. Przepis pochodzi z najnowszej książki Siostry Marii "Dania bez glutenu" (recenzja niedługo). Polecam wypróbować i życzę udanego poniedziałku :-)

 Składniki:

  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki mleka ja dałam 2%
  • 70 g maki ryżowej
  • 60 g maki kukurydzianej 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki oleju


 1. Mąki przesiać do miski razem z sodą oczyszczoną, wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka i zmiksować je razem z mlekiem i olejem. Następnie cały czas miksując dodawać stopniowo mąki. Ciasto powinno być gładkie, płynne. 
2. Patelnię rozgrzać. Łyżką nabierać porcje ciasta i formować na patelni placuszki. Smażymy je bez dodatku tłuszczu. Placuszki smażymy z obu stron, powinny się nam ładnie zarumienić. Ciepłe układamy na talerzu, polewamy miodem i dodajemy pokrojone w plasterki banany :-) Smacznego :-)






12 komentarzy:

  1. Megly16 października 2017 13:09

    Same najlepsze pyszności tu dziś u Ciebie widzę!
    Ach, Ty masz zawsze rewelacyjne pomysły jeśli chodzi o takie słodkie pyszności.
    Placuszki zdrowe i smaczne.
    Pozdrowionka poniedziałkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zuza16 października 2017 13:22

    kiedyś robiłam z samej kukurydzianej i były trochę suche, ciekawe jak z dodatkiem ryżowej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda16 października 2017 14:56

    Pyszne śniadanie, uwielbiam takie ciepłe placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lena16 października 2017 14:57

    jakie idealne, cudowne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Domowe Potrawy16 października 2017 15:47

    Fajna propozycja zwłaszcza dla osób dbających o linię.

    OdpowiedzUsuń
  6. Sajjida Blog16 października 2017 18:08

    Wyglądają świetnie i są bez glutenu- super! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. green goodies16 października 2017 18:43

    wyglądają idealnie :) muszę być przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  8. czerwona filiżanka16 października 2017 23:54

    wygląda bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  9. Krystyna Boner17 października 2017 07:56

    Takie placuszki zawsze kojarzą się z weekendowym śniadaniem. Wspaniałe :)
    Miłego dnia Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kocikowa Dolina17 października 2017 12:56

    Nigdy nie robiłam nic z mąki ryżowej... a ryż i jego smak bardzo lubię... dla mnie ciekawostka :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Iwona17 października 2017 21:05

    Aż chce się mieć już śniadanie patrząc na taką apetyczną wieżyczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Natalie20 października 2017 18:13

    Jakie puszyste! Trzeba zrobić :)
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger