Naleśniki z ricottą i malinami
piątek, września 07, 2012
9
inne słodkości
,
maliny
,
na słodko
,
Naleśniki
,
obiad/kolacja
,
ricotta
Dziś naleśniki z ricottą :) Pierwszy raz robię coś z tym serkiem, ale na pewno nie ostatni. Jest bardzo pyszny. Do naleśników, wymieszałam go z jogurtem malinowym i troszkę dosłodziłam. W środek dałam całe malinki :) Polecam serek i naleśniki z nim :)) Warto spróbować :)
Składniki na około 8 naleśników:
- 2 szklanki mąki
- cukier waniliowy
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- 1 1/2 szklanki mleka
- troszkę wody ( ja daję na oko, ale wychodzi tak nie pełna szklanka)
- 1 jajko (można dodać 2)
- olej do smażenia
- serek ricotta
- jogurt malinowy mały
- maliny
Do miski lub garnka wlać mleko, wbić jajko i zmiksować razem z mąką, cukrem waniliowym i pudrem. Na końcu dodawać wodę - ilość tak żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki.
Serek ricotta przełożyć do miseczki , dodać do niego jogurt malinowy i cukier. Wszystko wymieszać. Powstałą masą smarować naleśniki, ja na serek dawałam maliny, zawijałam w rulonik :) Polecam :))
Uwielbiam ricotte! często w deserach łączę ją z malinami, takie naleśniki muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńJa od teraz też :)) Pierwszy raz ją dodawałam do czegokolwiek i jest naprawdę pyszna :) POzdrawiam :)
UsuńOch, połączenie ricotty i malin w naleśnikach jest chyba jednym z najlepszych możliwych. :) Muszę zrobić takie na weekend. Na widok Twoich ślinka mi cieknie ;)
OdpowiedzUsuńOj jest jest :)) To życzę smacznego :)) Pozdrawiam serdecznie :))
Usuńkremowe pysznie malinowe
OdpowiedzUsuńDokładnie :) Pozdrawiam :)
Usuńpysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)) Pozdrawiam :)
UsuńBardzo fajne te naleśniorki, trzeba zrobić póki maliny nie zniknęły ze straganów...
OdpowiedzUsuń