poniedziałek, 23 marca 2015

Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem



Hej :) Nie wiem jak Wy, ale ja czasem nie bardzo mam pomysł na mięso mielone. Czasem sobie panowie moi zażyczą, więc zrobić muszę. Tym razem też się namyślałam i poszłam chyba trochę na łatwiznę (no sił brak czasem, czasu też), ale smakowało. Mięso zrobiłam w formie zapiekanki z pomidorami z puszki, koktajlowymi, cebulka, papryka, czosnek, przyprawy i makaron. Wszystko potem zapiekłam i gotowe :)) Miłego poniedziałku Wam życzę :)


Składniki:

  • 500 g mięso mielone z szynki
  • makaron u mnie penne 
  • pomidorki koktajlowe
  • papryka czerwona
  • cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki 
  • kolendra
  • suszone pomidory z bazylia i czosnkiem
  • papryka wędzona
  • starta mozzarella 
  • masło klarowne
  • puszka pomidorów




Cebule obrałam, wrzuciłam na patelnie, na której wcześniej rozpuściło się masło. Jak cebula się zeszkliła, dodałam pokrojoną paprykę i startą na tarce marchewkę. W międzyczasie gotowałam makaron. Jak warzywa zaczęły się robić miękkie dodałam mięso i czosnek przepuszczony przez praskę. Całość doprawiłam kolendrą, suszonymi pomidorami i papryką wędzoną. Dodałam pomidory z puszki i chwilę podsmażyłam. Całość przełożyłam do naczynia żaroodpornego, dodałam ugotowany makaron, wymieszałam drewnianą łyżką. Pomidorki poprzekrawałam na pół, powkładałam do zapiekanki. Całość lekko posypałam startą mozzarellą. Zapiekłam w 180 stopniach jakieś 30 minut. 




24 komentarze:

  1. Nie to żebym Ci życzyła braku sił, ale smakowitości tworzysz nawet wtedy! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Super. Ja wczoraj też robiłam zapiekankę :-) pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetna zapiekanka, bardzo takie lubię;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny i prosty przepis na szybkie danie. Czy makaron podczas zapiekania nie zrobił się miejscami suchy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak wymieszamy go dobrze z sosem, to nie. Jak już taki wyjdzie, to szczerze powiem, że nam to nie przeszkadza, lubimy chrupać ;)))

      Usuń
  5. Takie zapiekane spaghetti bolognese:D Też ostatnio robiłam, świetnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O właśnie, takie zapiekanki to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wisz co, tak mnie zdjęcie nakręciło zanim jeszcze tu weszłam, że robię zaraz listę zakupów i jutro albo pojutrze zrobię ją na obiad. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrobiłam ją. ;) Wyszła rewelacyjnie! A, w składnikach nie podałaś pomidorów w puszce a w przepisie są. ;)

      Usuń
    2. No zapomniałam :( Już poprawiłam i pomidory są w liście składników :))

      Usuń
  8. uwielbiam makaronowe zapiekanki.. <3 mniam! pożywne, sycące, a niejadkom można tam wiele warzyw przemycić :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajna ta zapiekanka, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie proste dania są czasem najlepsze, kilka dobrze dobranych składników i pyszny obiadek gotowy, wygląda fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  11. często ją robię, jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. heheh, śmiać mi się chce....bo jakieś 2 tyg temu jadłam w sumie idento zapiekankę.....nawet zrobiłam parę fot, ale....jakoś mi się nie chciało posta pisać :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię takie przepisy :) w łatwy sposób można przygotować pyszne i sycące danie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszna zapiekanka, mielone w innej wersji i efekt doskonały :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nigdy nie robiłam zapiekanek z makaronem i mielonym, świetnie wygląda, więc chętnie spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mnie z kolei mięso mielone bardzo inspiruje. Zapiekane z makaronem bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Fajny przepis na zapiekankę. Znałam trochę inny, ale twój ma bardziej wykwintne smaki w sobie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. świetny pomysł na zapiekankę
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://gotujzkarolka.blogspot.com/
    PS: Obserwuję. Mogę liczyć na to samo?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...