Omlet biszkoptowy z jabłkami i cynamonem
Hej :-) Ostatnio na śniadanie taki omlet sobie zrobiliśmy, tzn trzy sztuki, bo młody takie śniadania, to wcina z przyjemnością. Gorzej jak trzeba zjeść coś innego. Uwielbiam takie smaki :-). Udanego weekendu Wam życzę :-))).
Składniki na 1 szt.
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jabłko
- cynamon
- olej kokosowy do smażenia
Białka oddzielam od żółtek, żółtka miksuję razem z cukrem, dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem i dalej miksuję na mniejszych obrotach. Jabłka obieram, kroję w drobną kostkę. Białka ubijam na sztywno, dodaję do reszty, mieszam drewnianą łyżką, dodaje cynamon i jabłka, mieszam. Na patelni rozgrzewam olej, wlewam ciasto. Smażę na małym ogniu, jak zacznie skwierczeć przewracam na drugą stronę. Można podać z syropem klonowym, lub jeść solo, u nas były solo, posypane cukrem pudrem :-)
Jeżeli jesteśmy miłośnikami sportu i zależy nam na szczupłej i zdrowej sylwetce, to do wykonania omleta możemy wykorzystać białka olimp, jak np. 100 Whey Protein Complex.
Super, muszę zrobić na weekendowe śniadanie :)
OdpowiedzUsuńSzykujesz się do zrobienia takiego omletu już od dłuższego czasu i nie moge się zabrać :) Moje ulubione 'placki' ;)
OdpowiedzUsuńNie dziwię się młodemu, też bym takie wcinała :D
OdpowiedzUsuńŚwietne śniadanko, poproszę połowę :))
OdpowiedzUsuńuwielbiam omlety ;)
OdpowiedzUsuńPycha ! Też lubię takie omleciki na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym na śniadanko
OdpowiedzUsuńnie pogardziłabym takim omleciorem o poranku :)
OdpowiedzUsuńomlet, jabłka, cynamon... - moje smaki. pycha!
OdpowiedzUsuńTeż bym wcinała z przyjemnością:)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie! Muszę wypróbować go zrobić na jutrzejsze śniadanko :)
OdpowiedzUsuńu mnie bez mąki, ale ostatnio też miałam z jabłkiem!
OdpowiedzUsuńtylko lenistwo wzięło górę i całe jajka ubiłam widelcem :D
Jak ja lubię takie śniadania :-)
OdpowiedzUsuńmmm.. wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńJu wiem, co zrobię na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńO, na weekendowe śniadanie w sam raz. Narobiłaś i smaka :)
OdpowiedzUsuńSama z przyjemnością zjadłabym takie śniadanko :D
OdpowiedzUsuńOstatnio mam fazę na jabłka z cynamonem, więc omlet to strzał w 10!
OdpowiedzUsuń>FOXYDIET<
pyszne śniadanko :)
OdpowiedzUsuńsuper, zrobię na deser mojemu dziecku :)
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię omlet. Idealnie pasuje na weekendowe śniadanie :) Fajny przepis na omlet z dodatkiem jabłuszka :)
OdpowiedzUsuńAle przyjemne danie :)
OdpowiedzUsuńNie da się obrócić cały się rozpadł na drobre kawałeczki. Dla mnie dziwny ten przepis. Szkoda zmarnowanych jabłek
OdpowiedzUsuńOczywiście, że się da. Trzeba odpowiednią łopatkę i się da. Przepis nie jest dziwny, robiliśmy już ten omlet tyle razy i za każdym wychodził.
UsuńW moim przypadku omlet wyszedł surowy w środku. A w trakcie przekrecania część się rozpryskła po kuchence
OdpowiedzUsuńOmlet zawsze pieczemy na rozgrzanej patelni i potem zmniejszamy gaz na mały. Wtedy na pewno nie będzie surowy. Przewracanie niestety trzeba sobie wyćwićzyć, ja też chwilę to robiłam, zanim poradziłam sobie z przewracaniem i omlet mi się nie rozwalił.
UsuńWygląda bardzo apetycznie, muszę koniecznie wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuń