Letnia sałatka

Hej :)) Taka oto sałatkę wyszperałam w stary zeszycie z przepisami :). Przepis dostałam baaardzo dawno od pewnej Ziutki :)). Idealnie pasuje właśnie na lato, jak mamy świeże pomidory i ogórki. Ja ją strasznie lubię, bo jest taka inna. Z podanych składników wychodzi dość spora porcja u mnie duża miska. Polecam :))

Składniki:

• 250-300 g makaron kokardki
• 2 świeże ogórki szklarniowe jak gruntowe to 4 sztuki
• ser feta
• 3 większe pomidory
• puszka czerwonej fasolki
• puszka kukurydzy
• 5 jajek
• pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego

Makaron gotujemy al'dente. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki i pomidory kroimy w kosteczkę, tak samo ser feta. Do dużej miski wrzucamy makaron, pokrojone jajka, warzywa, warzywa z puszki, pocięty szczypiorek, mieszamy, dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem :)