Muffinki, babeczki mocno kakaowe z żurawiną

Hej :)) Dzisiaj coś słodkiego ;) Te babeczki robiła Ola. Mój młody jak je zobaczył, to tylko chodził i pytał no kiedy mama zrobimy i kiedy ... Wyjścia nie było, bo jakoś tak je lubi (ogólnie muffiny), że co jakiś czas muszą być. Te były robione już chwilę temu. Robi się je szybko, są smaczne, więc można bez problemu pokombinować i jakieś wyczarować. te są puchate, wilgotne i super smaczne :)) Miłego dnia :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 3/4 szklanki maślanki
• 1/2 szklanki mleka
• 60 g roztopionego masła
• 2 jajka
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szklanka suszonej żurawiny (śmiało może być więcej)

Składniki suche mieszamy w jednej misce, masło roztapiamy i studzimy. Składniki mokre mieszamy w drugiej misce. Do mokrych dajemy suche, mieszamy, dodajemy żurawinę. Masę nakładamy do papilotek (ja napełniłam prawie do końca). Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Do tzw. suchego patyczka.