Indyk z ryżem, ananasem, migdałem i orzechami nerkowca

wtorek, listopada 24, 2015 19 , ,


Hej :) Tak trochę na słodko dziś, ale my połączenie mięsa i owoców lubimy, więc nam nie przeszkadza. Indyka połączyłam z ananasem, orzechami nerkowca i migdałami. Dodałam też troszkę rukoli, do tego ryż jaśminowy Britta, który uwielbiam za jego zapach i smak. Do niego dodałam słonecznik i nitki chilli :) Miłego dnia :))


Składniki:

  • filet z indyka
  • puszka ananasów
  • garść orzechów nerkowca
  • garść blanszowanych migdałów
  • rukola
  • ciut oleju kokosowego do smażenia
  • sól różowa
  • ryż u mnie Britta jaśminowy 
  • słonecznik
  • nitki chilli
  • odrobina masła



Na patelni rozgrzewam dosłownie ciut oleju kokosowego, wrzucam pokrojonego w kostkę i obtoczonego w mące indyka, podlewam syropem z ananasa i duszę. W międzyczasie gotuję ryż. Do indyka dodaję pokrojonego w kostkę ananasa, migdały i orzechy nerkowca. Wszystko jeszcze raz podlewam syropem z ananasa i podsmażam jeszcze chwilkę. Jak mięso będzie miękkie dorzucam umytą rukolę, doprawiam solą. Ryż ciepły wrzucam do garnka, dodaję troszkę masła, słonecznik i nitki chilli. Mieszam. Gotowe tylko podać :))



19 komentarzy:

  1. Lena24 listopada 2015 09:35

    Ze słodką nutą, pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Krystyna Boner24 listopada 2015 09:44

    Indyk świetnie łączy się z różnymi dodatkami, tak więc Twoje danie jak najbardziej jest smaczne i kuszące, żeby takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kulinarna Maniusia24 listopada 2015 09:53

    Bardzo lubię takie smaki. Często przygotowuje kurczaka w wersji na słodko :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown24 listopada 2015 12:29

    zdecydowanie coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Drzemiące Piękno 24 listopada 2015 15:35

    Zapewne to danie zasmakowałoby mojemu Ukochanemu. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anulla24 listopada 2015 16:38

    bardzo fajny obiad :) smakowite dodatki, które muszą ze sobą po prostu współgrać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown24 listopada 2015 18:15

    Smacznie i zdrowo, super!

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknown24 listopada 2015 18:32

    pyszne danie, uwielbiam to połączenie ryżu, ananasa i orzechów :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. La Lolla24 listopada 2015 20:04

    za to lubię jaśminowy ryż, jest o niebo szlachetniejszy od tych zwykłych, no i połączenia słodko-mięsne też mi pasuje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ela Dziurkowska24 listopada 2015 20:43

    Moje smaki, wyborne iście królewskie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. KrystynaW24 listopada 2015 21:37

    Jak dla mnie - obiad idealny;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown24 listopada 2015 22:51

    Zrobisz mi to na obiad? ^^

    OdpowiedzUsuń
  13. Homemade stories25 listopada 2015 02:09

    na słodko też jest bardzo fajnie! Wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Magda C.25 listopada 2015 08:21

    Smakowicie, moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Salvador Dali25 listopada 2015 08:47

    no,no,no.. wygląda reeewelacyjnie! :)
    Ja taką sałatkę robię z kurczakiem i ananasem- coś podobnego, ale twoje danie bardziej obiadowe :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Unknown25 listopada 2015 09:30

    Pychota! :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Olga (livingonmyown.pl)25 listopada 2015 09:58

    Uwielbiam indyka w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Karolina_Wycina25 listopada 2015 20:21

    najbardziej kręcą mnie te nerkowce!... :))

    OdpowiedzUsuń
  19. Ania Mii - CulinaryIsland25 listopada 2015 21:51

    Pycha - pięknie się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger