Szybki kurczak w cieście francuskim z warzywami i słonecznikiem

Hej :) Nie wiem czy Wy, ale ja jak nie mam pomysłu na obiad, a chcemy zjeść coś dobrego, to robię coś w cieście francuskim. Bardzo je wszyscy lubimy, a do środka i nie tylko zawsze można coś fajnie skomponować. Tym razem wersja z kurczakiem, cukinią, papryką i dużą ilością słonecznika. Zapomniałam jeszcze o cebulce dymce, którą dałam razem z zieloną częścią i świeża oregano. Mniam :))

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1/2 cukinii
• 1/2 czerwonej papryki
• cebulka dymka z zieloną częścią
• świeże oregano
• słonecznik
• suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
• 2 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Kurczaka pokroiłam na kawałki, wrzuciłam do miseczki, dodałam oliwę, sól, pieprz i świeże listki oregano. Wymieszałam i odstawiłam na bok. W międzyczasie umyłam i pokroiłam cebulkę, cukinię i paprykę. Ciasto rozłożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nacięłam boki. Na środek przez całą długość wyłożyłam kurczaka, na niego dałam paprykę, cebulkę, cukinię i na całość słonecznik - tyle ile się zmieściło. Posypałam suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem, zawinęłam i wstawiłam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piekłam około 30 minut :)