Kurczak z warzywami gotowany na parze
Czasem, a nawet dosyć często musimy zrobić coś szybkiego, bo brak czasu, bo nie ma pomysłu, mamy gorsze dni itd. Mnie taki dopadł i nie miałam pojęcia, ani weny co zrobić na obiad :( W lodówce znalazłam filety z kurczaka i mrożone warzywa, do tego był ryż i trochę kukurydzy, żeby było jeszcze w miarę zdrowo to postanowiłam warzywa i kurczaka ugotować na parze. Wyszło smakowicie :)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1/2 mieszanki warzyw mrożonych
- 2 torebki ryżu
- 1/2 puszki kukurydzy
- troszkę masełka
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Filety pokroić w kawałki, wrzucić razem z warzywami do garnka, posypujemy ziołami i gotujemy do momentu, aż wszystko będzie miękki u mnie tak około 30 minut. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ugotowany wrzucamy do miski, dodajemy do niego kukurydzę i doprawiamy solą i pieprzem. To taka moja wersja z kukurydzą, można sam ryż i ugotowany kurczak z warzywami :)
bardzo lubię gotować na parze, mięso co prawda robi się trochę dłużej ale jest o wiele zdrowsze:) Twój talerz wygląda apetycznie:D
OdpowiedzUsuńJa też nawet bardzo :)
OdpowiedzUsuńjak ja dobrze Cię rozumiem, jak mi się czasem nie chceeeee......ale jeść trzeba;p
OdpowiedzUsuńa maselko kiedy dodałas?
OdpowiedzUsuńjak mieszałam gorący ryż z kukurydzą :) Nie musi być, jak kto woli.
UsuńMam syna niejadka mam nadzieję że to mu zasmakuje:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuń