poniedziałek, 2 października 2017

Placuszki jogurtowe z orzechami, suszoną morelą i ananasem



Przepis na pyszne placuszki jogurtowe z suszoną morelą, ananasem i orzechami mam dziś dla Was. Wszystkie te pyszności dostałam ze sklepu Radix - Bis :-) Placuszki pyszne, lekkie, mięciutkie, posłodzone erytrolem, moje dzieci wcinały tylko uszy się im trzęsły. Jogurtu użyłam gęstego, mąki to zwykła i pełnoziarnista. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 300 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki Erytrolu u mnie Radix - Bis
  • garść orzechów włoskich u mnie Radix - Bis
  • kilka suszonych moreli u mnie Radix - Bis
  • ananas suszony u mnie Radix - Bis


1. Orzechy, morele i ananasa kroimy na mniejsze kawałki (ja orzechy zsiekałam, a ananasa i morelę pokroiłam w drobniutką kosteczkę).
2. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy erytrol i miksujemy. Ma powstać nam puszysta masa. Następnie dodajemy jogurt, miksujemy, żeby połączył nam się z jajkami. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do reszty, miksujemy do połączenia się składników. Na końcu dodajemy orzechy, morele i ananasa. Mieszamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nabieramy porcje ciasta i na patelni formujemy placuszki. Smażymy z obu stron. Placuszki powinny się nam ładnie zarumienić. 
Podajemy ciepłe z syropem klonowym, powidłem lub z tym co lubimy :-)






16 komentarzy:

  1. Wspaniałe te placuszki. Też czasem używam erytrolu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają Twoje placuszki. Samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię placuszki :) Twoje na pewno są mega pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł na placuszki.
    Bardzo piękne są! :)
    Przepis super.
    Pozdrawiam popołudniowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale Ci wyszły puszyste!:) Wyglądają doskonale:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takich jeszcze nie jadłam w połączeniu z orzechami

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale puchate :) Pycha!
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglądają smakowicie, chętnie bym się poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...