wtorek, 8 sierpnia 2017

Placuszki jogurtowe z kokosem



Witajcie :-) Przepis na pyszne placuszki takie śniadaniowe mam dla Was. Placuszki zrobiłam na jogurcie greckim, dodałam do nich trochę wiórek kokosowych, a całość zjedliśmy z borówkami i bananem. Smakowały nawet mojej młodej, która musi wszystkiego spróbować. Jak jest coś dobrego to wcina, a jak jej nie bardzo podejdzie to kreci głową i powtarza nie :-) Placuszki polecam bardzo, bo są pyszne :-) Miłego dnia wszystkim życzę :-)

Składniki:

  • 300 g jogurtu greckiego
  • 2 jajka
  • 200 g maki pszennej 
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ksylitolu/cukru
  • 20 g wiórek kokosowych
  • olej kokosowy do smażenia
  • owoce


1. W misie blendera ubijamy jajka z ksylitolem/cukrem na puszystą masę. Dodajemy jogurt, jak się nam połączy z jajkami, to dodajemy mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Miksujemy, żeby powstała gładka masa i dodajemy wiórki kokosowe, jeszcze raz miksujemy i gotowe.
2. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego, łyżką nabieramy porcje ciasta i również łyżką formujemy na patelni placuszki. Smażymy. Placuszki z obu stron powinny się nam ładnie zarumienić,
Podajemy posypane cukrem pudrem, z owocami, syropem klonowym lub dżemem :-) Smacznego :-)





16 komentarzy:

  1. Mniaaam, akurat mam pod ręką jogurt grecki i chyba się skuszę na wypróbowaniu przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Trafiłaś w mój słaby punkt - kokos :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają niesamowicie apetycznie :) Bardzo chętnie zjadłabym na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super na śniadanie w letni weekend ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja mama robi takie placuszki i są mega pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają pysznie. Placuszków z dodatkiem wiórków kokosowych nie próbowałam, ale dobre nie zepsuje dobrego :), więc pewnie smakują wybornie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ one kusząco wyglądają 😍

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają przepysznie. Aż ślinka cieknie😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziś zrobiłam na śniadanie i smakowały moim łasuchom,dziękuję za przepis i wszystkim polecam.W mojej kuchni zagoszczą te smaczne placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  10. a czy mozna zastosować inna make?

    OdpowiedzUsuń
  11. pyszna śniadaniowa rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...