Chlebek bananowy z gorzką czekoladą i płatkami owsianymi



Witajcie :-) Już piątek, cieszycie się ? Zleciał ten tydzień szybciutko. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny chlebek bananowy. Zrobiłam go wczoraj po południu i już mało co zostało. Do chlebka dodałam troszkę płatków owsianych błyskawicznych i gorzką czekoladę ze startą skórką pomarańczową. Wyszedł super smaczny i wilgotny :-) Miłego piątku kochani :-)

Składniki:

  • 4 dojrzałe średnie banany
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 100 g gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczy
  • 3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka L
  • 150 g masła
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego


1. Masło musimy roztopić i odstawić do wystudzenia. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. Jajka wybijamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem. Do miski dajemy obrane banany, rozgniatamy je i mieszamy razem z cukrem. W drugiej misce mieszamy mąkę z sodą. Do rozgniecionych bananów i cukru dodajemy jajka i roztopione masło, mieszamy.
2. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, płatki owsiane i posiekaną czekoladę. Mieszamy.
3. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę, wyrównujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Chlebek pieczemy około 50 - 60 minut do tzw "suchego patyczka". Po wyjęciu studzimy :-) Smacznego :-)

#MyVictorinox









9 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie chlebki. A jak jeszcze czekolada to biorę w ciemno 😃

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszy raz spotkałam się z takim chlebkiem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Środek wygląda przecudownie! Pyszności :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow ile czekolady, ile dobroci *.* Przepiękny Ci wyszedł :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam chlebki bananowe :) Daj kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chlebek słodko-gorzki Ciekawy pomysł :) Z bananami, gorzką czekoladą i płatkami owsianymi zazwyczaj robiłam muffinki.

    OdpowiedzUsuń
  7. rewelacyjny! :) w sam raz do masła orzechowego <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger