wtorek, 2 sierpnia 2016

Quesadillas z indykiem, suszonym pomidorem, papryką i oliwkami



Hej :) Dawno nie było :). Tak jakoś się złożyło, ale moi Panowie nabrali smaków i zrobiliśmy. Ta z indykiem, suszonym pomidorem, oliwkami, papryką, rukola i cebulką. Z tego co było w lodówce :-))  Udanego dzionka Wam życzę, ja lecę robić ogórasy :-))).

Składniki:

  • opakowanie tortilli
  • 400 g filetu z indyka
  • biała papryka
  • oliwki czarne
  • suszone pomidory z żurawiną
  • cebulka młoda z zieloną częścią
  • rukola
  • starta mozzarella
  • przyprawa kebab - gyros (do indyka)
  • masło klarowane 


Indyka kroję w plastry, smażę na odrobinie oleju, dodaję przyprawę kebab - gyros. Paprykę, oliwki, cebulkę i pomidory kroję. Na jeden placek tortilli nakładam trochę startego sera, następnie plastry indyka, na niego warzywa, rukolę i posypuję serem, przykładam drugim plackiem tortilli. Na patelni rozgrzewam troszeczkę masła, kładę tortillę i chwilkę smażę, przewracam na drugą stronę i również smażę (około 2-3 minuty każda strona). Gorące kroję. Tak robimy ze wszystkimi plackami :)



5 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...