czwartek, 19 lutego 2015

Indyk z mango i żurawiną



Hej :) Wczoraj pisałam Wam o ciekawych produktach Eterno. Tak jak pisałam jedne z nich czyli mango z żurawina już wykorzystałam do indyka. Dodałam cukinię, czosnek, cebulę czerwoną, trochę suszonej żurawiny i danie wyszło bardzo smaczne, na słodko, ale indyk na słodko smakuję świetnie. My lubimy mięsa z owocami, więc dla nas jak znalazł :)) 


Składniki:

  • około 300 g filetu z indyka
  • mango z żurawiną od Eterno
  • kawałek cukinii
  • cebula czerwona
  • 1 żabek czosnku
  • żurawina suszona
  • kurkuma
  • pieprz z młotkowaną kolendrą
  • sól
  • 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
  • ryż naturalny brązowy



Indyka umyłam, pokroiłam. Wrzuciłam na rozgrzany olej, dodałam pokrojona cebulę, cukinię, przepuszczony przez praskę czosnek. W międzyczasie gotowałam ryż. Jak mięso i warzywa będą  miękkie, dodajemy żurawinę, kurkumę, pieprz z młotkowaną kolendrą i mango z żurawiną. Całość jeszcze chwilkę poddusiłam, doprawiłam solą. Na talerzu wyłożyłam ryż i obok resztę :) Smacznego :))



20 komentarzy:

  1. Bardzo smaczne i pożywne danie. Świetna kombinacją składników :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wpadam na taki obiad, bez dwóch zdań :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne połączenie, wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawa forma na podanie kurczaka, lubie takie niestandartowe rozwiazania! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Indyk z dodatkami na słodko - fajne, smaczne danie, lekko orientalne! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Też czekam na produkty od nich :-) pyszne danie zrobiłaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam połączenie mięsa z owocami- pyszne i orzeźwiające!

    OdpowiedzUsuń
  8. Indyk mango żurawin, a szaleje ta dziewczyna :))

    OdpowiedzUsuń
  9. To danie wygląda po prostu fenomenalnie! Muszę też je zrobić :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Oryginalny pomysł! Świetna propozycja na nieco inny niż zwykle obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  11. czekałam na tego indyka i się doczekałam :) świetnie wygląda i na pewno świetnie smakował!! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo oryginalne smaki - podoba mi się przepis bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. ale pięknie podane! :) Takiego połączenia nie znałam, bardzo egzotyczne dla mnie :D
    Szkoda, że w domu nie lubia tak kombinować :(

    OdpowiedzUsuń
  14. intrygujące połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo ciekawe połączenie, jestem ciekawa tego smaku :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...