Indyk z mango i żurawiną

czwartek, lutego 19, 2015 20 , , ,


Hej :) Wczoraj pisałam Wam o ciekawych produktach Eterno. Tak jak pisałam jedne z nich czyli mango z żurawina już wykorzystałam do indyka. Dodałam cukinię, czosnek, cebulę czerwoną, trochę suszonej żurawiny i danie wyszło bardzo smaczne, na słodko, ale indyk na słodko smakuję świetnie. My lubimy mięsa z owocami, więc dla nas jak znalazł :)) 


Składniki:

  • około 300 g filetu z indyka
  • mango z żurawiną od Eterno
  • kawałek cukinii
  • cebula czerwona
  • 1 żabek czosnku
  • żurawina suszona
  • kurkuma
  • pieprz z młotkowaną kolendrą
  • sól
  • 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
  • ryż naturalny brązowy



Indyka umyłam, pokroiłam. Wrzuciłam na rozgrzany olej, dodałam pokrojona cebulę, cukinię, przepuszczony przez praskę czosnek. W międzyczasie gotowałam ryż. Jak mięso i warzywa będą  miękkie, dodajemy żurawinę, kurkumę, pieprz z młotkowaną kolendrą i mango z żurawiną. Całość jeszcze chwilkę poddusiłam, doprawiłam solą. Na talerzu wyłożyłam ryż i obok resztę :) Smacznego :))



20 komentarzy:

  1. Krystyna Boner19 lutego 2015 10:47

    Bardzo smaczne i pożywne danie. Świetna kombinacją składników :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lena19 lutego 2015 10:51

    Wpadam na taki obiad, bez dwóch zdań :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda C.19 lutego 2015 11:28

    Fajne połączenie, wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anula19 lutego 2015 11:45

    Musiało być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. whipped cream19 lutego 2015 13:01

    Bardzo ciekawa forma na podanie kurczaka, lubie takie niestandartowe rozwiazania! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. amandaricci.butikzprzepisami19 lutego 2015 13:57

    Indyk z dodatkami na słodko - fajne, smaczne danie, lekko orientalne! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kulinarna Maniusia19 lutego 2015 16:16

    Też czekam na produkty od nich :-) pyszne danie zrobiłaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy19 lutego 2015 17:16

    uwielbiam połączenie mięsa z owocami- pyszne i orzeźwiające!

    OdpowiedzUsuń
  9. wenus-lifestyle19 lutego 2015 17:21

    Mniam, pyszności <3

    http://wenus-lifestyle.pl/2015/02/herbata-z-imbirem-rozgrzewajaca-imbir-wlasciowosci/

    OdpowiedzUsuń
  10. ladylaura19 lutego 2015 19:13

    Apetyczny obiad.

    OdpowiedzUsuń
  11. Dieta moja pasja.19 lutego 2015 19:19

    Indyk mango żurawin, a szaleje ta dziewczyna :))

    OdpowiedzUsuń
  12. Kasia19 lutego 2015 19:28

    To danie wygląda po prostu fenomenalnie! Muszę też je zrobić :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Agnieszka, Dom na obcasach19 lutego 2015 19:46

    Oryginalny pomysł! Świetna propozycja na nieco inny niż zwykle obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Karolina_Wycina19 lutego 2015 20:37

    czekałam na tego indyka i się doczekałam :) świetnie wygląda i na pewno świetnie smakował!! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Unknown19 lutego 2015 21:20

    bardzo oryginalne smaki - podoba mi się przepis bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Murphose20 lutego 2015 01:41

    Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Salvador Dali20 lutego 2015 07:30

    ale pięknie podane! :) Takiego połączenia nie znałam, bardzo egzotyczne dla mnie :D
    Szkoda, że w domu nie lubia tak kombinować :(

    OdpowiedzUsuń
  18. Unknown20 lutego 2015 21:25

    pewnie pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Anulla22 lutego 2015 21:33

    intrygujące połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. KosmetykoFanki23 marca 2017 13:49

    Bardzo ciekawe połączenie, jestem ciekawa tego smaku :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger