środa, 2 stycznia 2013

Rolada biszkoptowa z jabłkami



Moja pierwsza rolada :)) Przepis dostałam od znajomej. Jest bardzo prosta i szybka. Trudność sprawia tylko jej zwinięcie, bo musi być ona zawijana na ciepło, a piecze się ja z jabłkami, ale jakoś sobie poradziłam z pomocą męża :)

Składniki:
  • 6-7 jajek
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek oleju
  • 6-7 dużych jabłek
  • cukier waniliowy
  • cynamon

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy. Następnie po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypywać na przemian z olejem ( po jednej łyżce oleju i porcja mąki). Delikatnie wymieszać. Na wkładkę do piekarnika ( ta bez dziurek :)) wyłożyć papier do pieczenia. Jabłka obrać i pokroić w kostkę i wyłożyć na papier. Następnie posypać cynamonem. Na to wszystko wylewamy ciasto i staramy się go równomiernie rozprowadzić po jabłkach. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Gorące ciasto przewracamy tak, aby biszkopt był pod spodem i gorące zwijamy w roladę. Pozostawić do ostudzenia i posypać cukrem pudrem :)



10 komentarzy:

  1. znam ją:) jest naprawdę banalna, a i smaczna:) ja swój przepis dostałam od siostry ciotecznej:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyobrażam sobie jej smak... Rolada z jabłkami to marzenie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. no to gratulacje;D ciekawa jestem smaku, bo nie znam takowej;)

    OdpowiedzUsuń
  4. smaczny klasyk :)myślę, że spodoba ci się nasza nowa akcja Gotuj sezonowo! :)
    http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/gotuj-sezonowo

    OdpowiedzUsuń
  5. Też robiłam taką roladę i upiekłam ją przede wszystkim dlatego, iż musiałam się przekonać czy rzeczywiście biszkopt pieczony razem z jabłkami wyjdzie:) Ale pyszna jest, potwierdzam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna jadłam będę ja piekła.

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzięki za wspaniały przepis na roladę , która jest szybka do zrobienia i zapewne smaczna. Będę piekła w sobotę dla moich kochanych wnuków .

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...