Placuszki na kefirze



Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was pyszny pomysł na śniadanie lub kolację, które posmakuje i dzieciom i dorosłym. Są to pyszne placuszki na kefirze. Robi się je szybciutko, są puszyste i bardzo smaczne. Placuszki możemy jeść soli lub z dżemem, owocami, jogurtem, syropem klonowym, z czym kto lubi :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki:

  • 1,5 szklanki kefiru
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mąki 
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki cukru trzcinowego lub miodu, syropu klonowego
  • olej do smażenia


1. Do misy miksera wbijamy jajka, ubijamy je przez chwilę na najwyższych obrotach, następnie dodajemy cukier lub miód, oraz kefir. Miksujemy do połączenia się składników teraz już na mniejszych obrotach.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i sodą, dodajemy do ciasta. Miksujemy, jak składniki nam się połączą wtedy dodajemy olej i jeszcze raz delikatnie miksujemy.
3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta, dajemy na patelnię i formujemy okrągłe placuszki.
4. Smażymy z obu stron na rumiany kolor :-) Podajemy z ulubionymi dodatkami. Placuszki możemy bez problemu jak nam zostaną podgrzać wieczorem lub nawet na drugi dzień (wtedy już bez tłuszczu) i będą tak samo smaczne :-) Smacznego :-)





12 komentarzy:

  1. uwielbiam wszystkie placki;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne, uwielbiam takie śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja bratanica takie lubi :)

    OdpowiedzUsuń
  4. what a nice blog!
    would you like to follow each other?

    https://bubasworld.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne te placuszki :) na zbliżające się upały niezawodne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie placki idealnie komponują się ze świeżymi owocami i koniecznie z filiżanką aromatycznej kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię wszystkie tego typu placuszki :). Ostatnio robiłam na jakimś gęstym jogurcie chyba...

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam placki pod każdą postacią :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. pycha, u mnie dawno nie było żadnych placuszków, muszę nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dawno nie jadłam takich placuszków na kefirze.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger