Zapiekanka z tortellini, indykiem i wrzywami



Witajcie :-) Dziś zapiekanka z tortellini, indykiem, którego podsmażyłam z przyprawą kebab - gyros, do tego papryka, kukurydza, suszone pomidory i cukinia. Dodałam jeszcze natkę pietruszki i wszystko posypałam startą mozzarellą. Zapiekanka wyszła bardzo smaczna, my bardzo lubimy, mam nadzieję, że Wy też :-) Miłego dnia :-)

Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini (u mnie świeże z szynką prosciutto i ricottą)
  • 200 g filetu z indyka
  • przyprawa kebab - gyros
  • mała cukinia
  • papryka czerwona
  • kilka suszonych pomidorów takich bez zalewy
  • kukurydza
  • pęczek natki pietruszki
  • starta mozzarella


1. Tortellini ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Na patelni na oleju rzepakowym podsmażyłam indyka pokrojonego w kostkę, dodałam do niego przyprawę kebab - gyros. 
2. Cukinię pokroiłam w plasterki i potem plasterki na ćwiartki, paprykę w paski. Na spód naczynia dałam troszkę oliwy, następnie cukinię, paprykę, usmażonego indyka, kukurydzę, ugotowane tortellini, posiekaną natkę pietruszki. Całość posypałam startą mozzarellą.
3. Zapiekankę pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Smacznego :-)





19 komentarzy:

  1. Fajny pomysł z tym dodatkiem tortellini :)Zapiekanka wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystko co najlepsze w jednym daniu!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super, wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna. Takie zapiekanki mogła bym jeść codziennie 😊

    OdpowiedzUsuń
  6. Looks so delicious!

    I`m following your blog with a great pleasure in GFC
    Follow back? Sunny Eri: beauty experience

    OdpowiedzUsuń
  7. Prezentuje się niesamowicie :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ale smakowitości, szkoda ze nie mam piekarnika

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie znam tego przepisu.
    O tortellini słyszałam i nie ukrywam, że mnie kusi od jakiegoś czasu.
    Trzeba wypróbować.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmmm wygląda smakowicie. Już zapisałam przepis i zrobię w tym tygodniu! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. lubię takie cuda, to zawsze się udaje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. smaczna zapiekanka :) lubię jak jest dużo warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mam w szafce trzy paczki tortellini z grzybami. Może się nada :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wczoraj kupiłam sobie to tortellini w Biedronce i robiłam dzisiaj taką zapiekankę na obiad, wyszło pysznie! Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger