Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika

Miałam na nią ochotę już długo, ale ciągle o niej zapominałam. W końcu udało się zrobić, moje smaki jak nic, pyszna, posmakowała wszystkim. U mnie z przewagą suszonych pomidorów, ale następnym razem zrobię z przewagą prażonego słonecznika. Fajna do kanapek, prosta z czterech składników: suszone pomidory, prażony słonecznik, ząbek czosnku i świeża bazylia i ciut oleju w którym pomidory przebywały :-). Polecam i miłego dzionka wszystkim życzę :-)

Składniki:

• 2 garście słonecznika łuskanego
• 8 suszonych pomidorów u mnie Ole
• 1 większy ząbek czosnku
• 10 listków świeżej bazylii
• około 1,5 łyżki oleju w którym pomidory były marynowane

Słonecznik prażymy na suchej patelni. Po uprażeniu studzimy i przekładamy do misy blendera. Dodajemy suszone pomidory, ząbek czosnku, świeże listki bazylii i olej. Blendujemy. Jeśli trzeba można doprawić solą, ale wydaje mi się że takiej potrzeby nie będzie :-). Smacznego :-)