"Kuchnia dla serca. Zdrowie roślin" Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski

Hej :-) Dzisiaj recenzja świetnej książki, takie i do poczytania i z przepisami. Jest to już druga pozycja Violetty Domaradzkiej i Roberta Zakrzewskiego. 

Książka tak jak poprzednia składa się z dwóch części: pierwsza bardziej teoretyczna z której możemy się dowiedzieć wiele przydatnych i ciekawych rzeczy związanych ze zdrowiem. W części medycznej autorów wspierał zespół naukowy pod kierunkiem profesora Artura Mamcarza. Znajdziemy w niej artykuły lekarzy, dietetyków i trenerów, którzy przekażą nam wskazówki dotyczące kompleksowego dbania o serce. 

Ta część to bardzo duża dawka wiedzy, której niestety nie posiadamy, bo skąd, a tak mamy tutaj w bardzo przystępny sposób wyjaśnione, co z czym i dlaczego. Powiem Wam, że przeczytałam właśnie tą część w jeden wieczór, tak mnie wciągnęło. Dowiemy się czym jest higieniczny tryb życia, jaką ważna rolę pełni w naszym życiu sen i higiena umysłu i mniej przyjemnych rzeczy takich jak: czym jest miażdżyca tętnic, jak się rozwija, jakie są jej skutki, jak możemy jej zapobiec, jaka jest rola tłuszczu w organizmie, co warto wiedzieć o cholesterolu itd. 
Autorzy oraz lekarze podpowiadają nam jak ważne jest ograniczenie stresu, jaki ważny jest sen i śmiech, bo przecież ludzie uśmiechnięci są zdrowsi, a spotykając się z przyjaciółmi, ciesząc się życiem, możemy zredukować ryzyko wystąpienia wielu chorób serca, ale również depresji. Ciekawostek jest tutaj mnóstwo :-). 

Druga część książki to 120 przepisów na lekkie dania, koktajle, pełne zdrowych roślin, owoców i warzyw. Przepisy opatrzone są autorskimi zdjęciami, wiec widać każdą propozycję i wie, że proponowane dania zostały wypróbowane przez autorów książki :-). 

Książkę polecam, bo jest to naprawdę bardzo ciekawą kopalnią wiedzy, która pozwoli nam bardziej o siebie zadbać, zmienić nawyki nie tylko może żywieniowe, ale również inne choćby palenie. Jest na pewno fajną propozycją na prezent. 

Za książkę dziękuję :