Naleśniki z serkiem, miodem i jeżynami

Hej :)) Już ostatni wpis z jeżynami. Naleśniki niedawno były, ale moje dziecko je uwielbia i się uparł, no więc zrobiłam. Lubię je robić, bo szybkie i z farszem można pokombinować. Tym razem serek naturalny, do tego miód i jeżyny. Smakowite były, jeżyn już tyle, wpis ostatni z tymi owocami ;)) Naleśniki robię bez dodatku cukru, bo farsz i tak jest słodki, więc tej słodyczy wystarczy. Owoce wiadomo mogą być inne :)) Miłego dnia :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• około 1,5 szklanki mleka 
• woda (daje na oko)
• 1 jajko
• ok. 30 g roztopionego masła

Farsz:

• serek naturalny
• 2-3 łyżki miodu
• jeżyny

Składniki na naleśniki daje do miski i miksuję. Smażę naleśniki. Serek przekładam do miseczki, w drugiej rozgniatam trochę jeżyny, dodaję do serka, mieszam i dodaję miód. jeszcze raz mieszam. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie to można dodać jeszcze miodu :)