Czarny makaron z łososiem i granatem

Hej :) Tak dotarłam z końcu do Lidla i kupiłam go. Widziałam go u Oli, wcześniej w Lidlu właśnie, ale jakoś nie kupiłam. Jak zrobiła Ola, to pomyślałam, że jak pisze, że dobry, to taki musi być, a że my jakos podobne smaki mamy, to mnie przekonała he :)). Nie dawał mi spokoju, no i już wiem jak smakuje. Fajnie he he :)). Wygląda jak pocięta opona, tak mi się jakoś skojarzył, ale w smaku jest super. Ja zrobiłam go z łososiem, papryką żółtą, cebulka i granat. Wyszło smacznie, nawet młody się zajadał, choć na początku makaron mu się za bardzo nie widział, ale on sobie makaronu nie odpuści i chyba dlatego się skusił he.

Składniki:

• opakowanie makaronu czarnego
• filet z łososia
• granat
• papryka żółta
• cebulka
• ząbek czosnku
• bazylia
• kolendra
• sól
• pieprz
• masło klarowne do smażenia

Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Paprykę, cebulkę podsmażyłam na maśle. Łososia oprószyłam z obu stron solą i pieprzem. Do podsmażonej papryki i cebuli, dodałam drobno pokrojony czosnek i ziarenka granatu. Na drugiej połowie patelni podsmażyłam łososia. Do wszystkiego dodałam bazylię, doprawiłam solą. Dodałam wcześniej przygotowany makaron, wymieszałam :)