Zupa - krem z dyni i nie tylko ;)

Hej :)) Jest i u mnie dynia w tym roku jupi :)) He, he już myślałam, że nic nie zrobię z jej dodatkiem, ale moje dziecko się uparło na zupę i już. Przytargał dynię z biedronki - nie dużą to fakt, ale zupa była i młody zadowolony :) Dodałam do niej eksperymentalnie jabłka i powiem Wam, że smakowo super :) Miłego weekendu wszystkim życzę :))

Składniki:

• dynia
• 3 jabłka
• ziemniak
• 1 cebula czerwona
• 1 cebula zwykła
• 2 ząbki czosnku 
• 2 marchewki
• masło klarowane do podsmażenia cebuli
• woda (ilość tak żeby przykryła warzywa)
• sól

Cebule obrałam, pokroiłam w piórka i wrzuciłam na rozgrzane masełko, żeby się zeszkliły. Dodałam też do nich czosnek. Wszystko podsmażyłam. Do garnka wlałam wodę, wrzuciłam podsmażoną cebulę i czosnek, obranego ziemniaka, marchewki i jabłka ( wszystko pokroiłam w grubszą kostkę, oprócz jabłek, je w ćwiartki), dynię obrałam, również pokroiłam na mniejsze kawałki i wrzuciłam do reszty. Gotowałam na wolnym ogniu do momentu, aż warzywa zrobiły się miękkie. Wszystko zmiksowałam blenderem, jeśli trzeba to doprawiamy (choć u mnie nie było potrzeby), dodajemy śmietanę i u mnie grzanki :)