"Zioła" Leksykon Andrea Raush i Brigitte Lotz
Książka ta zawiera informacje dotyczące uprawy ziół, historii ziołolecznictwa, sposobu w jaki mamy je przechowywać i w jakich celach używać. Leksykon prezentuje 70 gatunków ziół wraz z ilustracjami, informacje o pochodzeniu, ich działaniu leczniczym, zastosowaniu w kuchni i nie tylko. Znajdziemy tutaj też wiele łatwych przepisów kulinarnych.
Opis każdego z ziół zawiera informacje z jakiej rodziny pochodzi, charakterystykę, informacje o odmianach, gatunkach podobnych. Podana jest też informacja jakie stanowisko dana roślina lubi, kiedy najlepiej ją uprawiać i zbierać. Pod każdym jest podany przepis z zastosowaniem danego zioła. Na końcu autorki podają zastosowanie.
Większość ziół można uprawiać w naszym klimacie. :)
Za książkę dziękuję :
Ciekawa kniga. ładna okładka widać z Twoich notek że i zawartość interesująca :)
OdpowiedzUsuńJa jakoś nie przepadam za ziołami, ale może książka zmieniłaby moje podejście :)
OdpowiedzUsuńRównież suszę zioła aromatyczne zapachy które unoszą się na ganku w tym czasie są najpiękniejszym okresem :) Mogłabym siedzieć na ławce całymi dniami.
OdpowiedzUsuń