Penne rigate z cukinią, suszonym pomidorem i olwikami

piątek, maja 30, 2014 15 ,


Hej :) Nie wiem jak wy, ale ja mam dziś leniwy dzień - spałabym tylko, nawet kawa nie pomaga :( Obskoczyłam już ryneczek i kupiłam młode ziemniaczki, koperek - zgadniecie co będzie na obiad ;)) Już mam ślinotok jak tylko pomyślę he ;). Dora to będzie później, a teraz makaron penne rigate z suszonym pomidorem, oliwkami, słonecznikiem i cukinią. Do tego troszkę sosu sojowego, przyprawy i pyszne danie wyszło :)) 

 Składniki:
  • makaron penne rigate Malma
  • oliwki zielone
  • pomidory suszone 
  • mała cukinia
  • słonecznik
  • świeże oregano
  • świeża mięta
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz
  • kurkuma
  • olej kokosowy do smażenia
  • starta mozzarella 

 Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Cukinię pokroiłam w plasterki i wrzuciłam na rozgrzany olej kokosowy, następnie dodałam pokrojone suszone pomidory, pokrojone oliwki i słonecznik, świeżą miętę i oregano. Dodałam trochę kurkumy i sos sojowy u mnie Kikkoman. Do tego wszystkiego wsypałam wcześniej ugotowany makaron, wymieszałam. Jeśli trzeba to można jeszcze doprawić solą i pieprzem :)
Po przełożeniu na talerz posypałam jeszcze startą mozzarellą. 

15 komentarzy:

  1. Magda C.30 maja 2014 13:51

    Super połączenie składników, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ladylaura30 maja 2014 14:01

    Pysznie ,jak zawsze.

    OdpowiedzUsuń
  3. kasiekgotuje30 maja 2014 14:25

    mniaaaamm!! :) muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wenus-lifestyle30 maja 2014 14:45

    Mniam, świetny obiad <3
    Jak ujędrnić ciało w 2 tygodnie

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciążowe Zachcianki30 maja 2014 14:49

    Lubię połączenie suszonych pomidorów i oliwek. Całość wygląda świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Krystyna Boner30 maja 2014 15:01

    Na taki makaron zawsze mam ochotę. Pyszne danie na leniwy dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Aguś kulinarnie30 maja 2014 15:23

    Aż zgłodniałam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. http://pokoncbed.blogspot.com/30 maja 2014 16:04

    Widzę tu Swój talerzyk ;]
    Efektywnie podane, bardzo pasujące danie do dzisiejszej pogody i nastroju ;]

    OdpowiedzUsuń
  9. Życie z apetytem30 maja 2014 17:49

    Bardzo fajnie zrobiony makaron, mnie również to połączenie składników bardzo odpowiada :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dieta moja pasja.30 maja 2014 18:31

    Ładne połączenie i ślicznie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  11. La Lolla30 maja 2014 19:40

    heheh, zaś prawie to samo...Siostro?:D
    lubię te nasz wpisy;D

    OdpowiedzUsuń
  12. Salvador Dali30 maja 2014 20:59

    ładne to i smaczne ci powiem :)
    Oj taaak.. młode ziemniaczki <3 z wielkąąąą chęcią!

    OdpowiedzUsuń
  13. Mery31 maja 2014 15:17

    odkładam tylko oliwki na bok i zajadam :))

    OdpowiedzUsuń
  14. domowacukierniaewy.blox.pl31 maja 2014 21:15

    Zajadałabym się tymi Twoimi obiadami, co jeden to lepszy! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Anulla1 czerwca 2014 16:34

    to żeś mi smaka na makaron zrobiła!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger