Warzywa, kurczaczek i ryż :))

Witajcie :)) Dziś tak szybciutko, bo do pracy zaraz biegnę. Przeprasza, że na komentarze jeszcze nie odpisałam, ale postaram się poprawić i wszystko potem nadrobić. Zabiegana taka jestem ostatnio, że hej ;))
Na obiadek proponuję kurczaka z warzywami i ryż Britta jaśminowy. Kocham ten ryż po prostu za jego smak i zapach, który rozchodzi się po domu podczas gotowania. Moje dziecko, było tylko trochę zawiedzione, bo pachniało mu orzechowo- frytkowo jak on to mówił, a tu okazało się, że to ryż. Dobrze, że też go lubi, a frytki obiecałam mu następnego dnia he :)) Miłego dnia :))

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• brokuł
• cebula fioletowa
• 1 ząbek czosnku
• papryka czerwona
• kukurydza z puszki
• suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
• sól
• olej rzepakowy do smażenia
• ryż jaśminowy Britta

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuła gotujemy. Kurczaka kroimy i z pokrojoną cebulką wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy pokrojoną w paski paprykę i smażymy do momentu, aż warzywa i kurczak będą gotowe. Dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, oraz kukurydzę. Na końcu dajemy brokuła, solimy i gotowe :) Podajemy z ryżem :)