Vegańskie penne z roślinnym mięsem mielonym magic mince

 

 Jeśli lubicie vegańskie potrawy, to mam dziś dla Was coś pysznego. Makaron z roślinnym mięsem mielonym Magic Mince The Vegetarian Butcher. Jest to sojowy odpowiednik mięsa mielonego i powiem Wam, że jak bym o tym nie wiedziała, to nawet bym się nie kapnęła, tak mi smakowało. Zachęcam do wypróbowania i życzę miłego dnia :-)

Składniki:

• opakowanie 200 g Magic Mince The Vegetarian Butcher
• opakowanie vegańskiego makaronu
• oliwki czarne
• kukurydza
• 1 puszka pomidorów 
•  ząbki czosnku
• 1 cebula
• cebulka dymka zielona część
• sól, pieprz

1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię. Jak się nam zeszkli dodajemy Magic Mince i podsmażamy.
2. Dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, oraz pomidory z puszki. Dusimy kilka minut.
3. Oliwki kroimy i wrzucamy do dania, dodajemy też kukurydzę. Pod koniec dodajemy makaron, całość mieszamy, doprawiamy jeśli trzeba.
4. Danie przekładamy na talerze i posypujemy cebulką dymką. Smacznego :-)