"Mój świat na talerzu" Hanna Lis

"Mój świat na talerzu" Hanny Lis to osiemdziesiąt autorskich przepisów i zdjęć. Oprócz przepisów które tu znajdziemy, autorka zabiera nas w podróż po różnych, pięknych zakątkach świata, dzieli się wspomnieniami z podróży, pokazuje ciekawe osoby jakie spotkała. Książka do poczytania i przygotowania czegoś pysznego. Przepisy proste, bardzo smaczne, produkty ogólnodostępne i ciekawe historie, to wyróżnia tą pozycję. Jak podkreśla Hanna Lis jest zapalonym kucharzem amatorem, gotowanie ją relaksuje i sprawia jej ogromną przyjemność karmienie bliskich, oraz ich zadowolenie z przygotowanych dań. Ktoś kiedyś powiedział jej, "że życie jest zbyt krótkie, żeby jeść byle jak". Zgadzam się z tym jak najbardziej :-)

W książce znajdziemy propozycje na pyszne śniadania, przekąski, zupy, makarony, mięso i drób, ryby i owoce morza, dania wegetariańskie i dodatki. Jest pyszna szakszuka, jajecznica poche, azjatyckie placki z kukurydzy, gruszkowa tarta z gorgonzolą, zupa ajo blanco, caldo verde i moje ulubione makarony: tagiatelle z cukiniowym pesto, pasta alla norma i wiele innych. Znajdziemy tu również kurczaka gong bao, syczuański hot pot, wiosenne klopsiki z sandacza, kokosowe curry z fasoli mung na dzikim ryżu, marchewka w pomarańczowej glazurze, czy domowy majonez w trzy minuty. Jest w czym wybierać. Niektóre nazwy są wyszukane i niewiele nam mówią, ale jak tylko zagłębimy się w przepisie okazuje się, że jest on prosty i pyszny. Prawdziwa uczta smaków.

Czy polecam? Tak, jak najbardziej. Jeśli lubicie dobrze zjeść, do tego lubicie próbować różne kuchnie świata, to oczywiście ta książka jest dla Was. Jest w czym wybierać, tak jak pisałam przepisy są proste, ciekawe i prezentują się niezwykle smakowicie. Dodatkowo możemy poczytać ciekawe historie z dozą humoru, którymi dzieli się z nami autorka. Książka jest cudownie wydana, każdy przepis opatrzony bardzo apetycznym zdjęciem. Wszystko dokładnie opisane i wytłumaczone. Dania jakie znajdziemy w książce są takie jakie my lubimy, więc biorę się za gotowanie. Wam polecam, bo wiem, że i Wam przypadną do gustu :-)

Tytuł: "Mój świat na talerzu"

Autor: Hanna Lis

Okładka: twarda

Stron: 280

Cena okładkowa: 54,90 zł
Wydawnictwo: Edipresse Książki