środa, 18 stycznia 2017

Ryż brązowy z kurczakiem, papryką, cukinią i czarnuszką



Hej :-) Dzisiaj danie z serii na szybko. Smaczne, lekkie i pożywne. Ryz brązowy, kurczak, cukinia, papryka, czarnuszka, która ostatnio coraz częściej u nas gości, bo bardzo ją polubiliśmy, troszkę kurkumy i słodkiej papryki :-). Miłego dnia :-)

Składniki na 3 porcje:

  • 2 torebki ryżu brązowego
  • 2 większe filety z kurczaka
  • 1/2 cukinii
  • 1 papryka czerwona
  • czarnuszka
  • kurkuma
  • suszona natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • olej kokosowy do smażenia


Ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzałam olej, wrzuciłam pokrojoną na ćwiartki cukinię, pokrojoną w kostkę paprykę, posoliłam. W trakcie smażenia dodałam pokrojonego w kostkę kurczaka. Jak kurczak był gotowy, dodałam słodką paprykę, czarnuszkę, natkę i ugotowany ryż. Dokładnie wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem. Smacznego :-)




7 komentarzy:

  1. uwielbiam takie lekkie kolorowe dania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O, zrobię to następnym razem. Dzisiaj kończę kurczaka ze szpinakiem i kupiłam mięso na spaghetti. Ta propozycja będzie najlepsza na kolejny raz!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wątpię, aby udało mi się przemycić czarnuszkę, ale samo danie bardzo fajne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smakowity ten obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. super obiadek, w sam raz do pracy lub po pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię dania doprawione czarnuszką.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...