czwartek, 3 listopada 2016

Kasza jaglana z jarmużem, marchewką, porem i suszonym pomidorem



Hej :-) Jak tam, trzymacie się zdrowo ??? My jak na razie odpukać tak, coś tam nosem pociągamy, ale popijamy acerole i miód z cytryną i imbirem i na razie dajemy radę :-).
Jaglanka dziś u mnie, dawno nie było, a lubimy bardzo. Tym razem z jarmużem, marchewką, porem i pomidorem suszonym, do tego troszkę kurkumy dla zdrowia i smacznie było. Udanego dzionka Wam życzę :-)

Składniki na 3 porcje:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • jarmuż
  • marchewka
  • kawałek pora
  • suszone pomidory
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól różowa
  • olej kokosowy do smażenia


Kaszę opłukałam pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Do garnka wlewam 2 szklanki wody, wsypuję kaszę i gotuję do momentu, aż wsiąknie wodę, co jakiś czas mieszam, żeby kasza nie przywarła do garnka. Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam jarmuż, pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i pokrojonego pora, solę. Pomidory kroję w paski, dodaję do reszty. Jak kasza nam się ugotuje, dodaję ją do warzyw, dorzucam kurkumę i dokładnie mieszam. Gotowe :-)



12 komentarzy:

  1. pyszności,lubię kaszę jaglaną :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak z kurkuma to biorę w ciemno :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kurde, a ja nigdy nie płukałam :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ to danie wygląda obłędnie, a do tego oczywiście moja ulubiona kasza w składzie - i jak tu się nie skusić na wypróbowanie Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smaczna, zdrowa i urozmaicona mieszanka. Lubię takie :)
    Przed zimnem też się zabezpieczam pijąc codziennie rano szklankę wody z cytryną z miodem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kasza jaglana z warzywami, to moje ulubione smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Połączenie idealne dla mnie! Uwielbią tą kaszę :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę takie danie zaserwować mężowi bo on ciągle tylko ryż :P

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy nie próbowałam kompozycji kaszy jaglanej z warzywami, zazwyczaj jem ją z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pyszna wersja kaszy jaglanej na słono :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...