poniedziałek, 30 listopada 2015

Muffinki, babeczki mocno kakaowe z żurawiną




Hej :)) Dzisiaj coś słodkiego ;) Te babeczki robiła Ola. Mój młody jak je zobaczył, to tylko chodził i pytał no kiedy mama zrobimy i kiedy ... Wyjścia nie było, bo jakoś tak je lubi (ogólnie muffiny), że co jakiś czas muszą być. Te były robione już chwilę temu. Robi się je szybko, są smaczne, więc można bez problemu pokombinować i jakieś wyczarować. te są puchate, wilgotne i super smaczne :)) Miłego dnia :)


Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru trzcinowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 60 g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka suszonej żurawiny (śmiało może być więcej)



Składniki suche mieszamy w jednej misce, masło roztapiamy i studzimy. Składniki mokre mieszamy w drugiej misce. Do mokrych dajemy suche, mieszamy, dodajemy żurawinę. Masę nakładamy do papilotek (ja napełniłam prawie do końca). Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Do tzw. suchego patyczka.




16 komentarzy:

  1. Teraz właśnie do kawy przydałaby mi się jedna taka babeczka. Puszyste, mięciutkie... mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajne ci te muffinki wyszły :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. jak nie czekolada, to babeczki pysznościowe :) i bądź tu człowieku szczupły!?! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglądają obłędnie! widzę też wolisz dodawać roztopione masło zamiast oleju, daj piąteczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie Ci wyrosły i widać że są fajnie wilgotne. Takie lubię;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mocno kakaowe cudeńka :) To lubię!

    OdpowiedzUsuń
  7. heheheheh, no to cieszę się, że Wam smakowały, polecam też te z chilli...młody zje, bo testowane na młodszych...co najlepsze, nie kapły się :D <3
    buziaki dla Ciebie!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię przygotowywać muffiny, ale takiej wersji jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. pyszne połączenie smaków do muffinek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sięgam po kilka sztuk tych pysznych babeczek :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...