wtorek, 24 listopada 2015

Indyk z ryżem, ananasem, migdałem i orzechami nerkowca



Hej :) Tak trochę na słodko dziś, ale my połączenie mięsa i owoców lubimy, więc nam nie przeszkadza. Indyka połączyłam z ananasem, orzechami nerkowca i migdałami. Dodałam też troszkę rukoli, do tego ryż jaśminowy Britta, który uwielbiam za jego zapach i smak. Do niego dodałam słonecznik i nitki chilli :) Miłego dnia :))


Składniki:

  • filet z indyka
  • puszka ananasów
  • garść orzechów nerkowca
  • garść blanszowanych migdałów
  • rukola
  • ciut oleju kokosowego do smażenia
  • sól różowa
  • ryż u mnie Britta jaśminowy 
  • słonecznik
  • nitki chilli
  • odrobina masła



Na patelni rozgrzewam dosłownie ciut oleju kokosowego, wrzucam pokrojonego w kostkę i obtoczonego w mące indyka, podlewam syropem z ananasa i duszę. W międzyczasie gotuję ryż. Do indyka dodaję pokrojonego w kostkę ananasa, migdały i orzechy nerkowca. Wszystko jeszcze raz podlewam syropem z ananasa i podsmażam jeszcze chwilkę. Jak mięso będzie miękkie dorzucam umytą rukolę, doprawiam solą. Ryż ciepły wrzucam do garnka, dodaję troszkę masła, słonecznik i nitki chilli. Mieszam. Gotowe tylko podać :))



21 komentarzy:

  1. Ze słodką nutą, pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Indyk świetnie łączy się z różnymi dodatkami, tak więc Twoje danie jak najbardziej jest smaczne i kuszące, żeby takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie smaki. Często przygotowuje kurczaka w wersji na słodko :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapewne to danie zasmakowałoby mojemu Ukochanemu. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo fajny obiad :) smakowite dodatki, które muszą ze sobą po prostu współgrać :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszne danie, uwielbiam to połączenie ryżu, ananasa i orzechów :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. za to lubię jaśminowy ryż, jest o niebo szlachetniejszy od tych zwykłych, no i połączenia słodko-mięsne też mi pasuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Moje smaki, wyborne iście królewskie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. na słodko też jest bardzo fajnie! Wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  10. no,no,no.. wygląda reeewelacyjnie! :)
    Ja taką sałatkę robię z kurczakiem i ananasem- coś podobnego, ale twoje danie bardziej obiadowe :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam indyka w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  12. najbardziej kręcą mnie te nerkowce!... :))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...