środa, 26 marca 2014

Polędwiczki faszerowane suszonymi pomidorami i serem camembert



Witajcie :)) Dzisiaj krótko i szybciutko, bo lecę do pracy. Ostatnio bardzo lubię przyrządzać coś z polędwiczkami w roli głównej. Szybko się je robi, mięsko jest kruche i bardzo smaczne. Tym razem cała polędwiczka rozcięta i troszkę rozbita, nafaszerowana suszonymi pomidorami i serem camembert z orzechami. Całość zapieczona w piekarniku. Powiem Wam, że pycha. Następnym razem dodałabym tylko więcej sera :) Życzę Wam miłego dzionka :))

Składniki:
  • polędwiczki wieprzowe (u mnie 1 tak około 300g)
  • suszone pomidory
  • ser camembert z orzechami włoskimi
  • zioła prowansalskie

Polędwiczkę umyć, przekroić na pół (tak nie do końca), troszkę jeszcze rozbić. Na brzegu układać suszone pomidory i pokrojony w plastry ser. Zawijamy w roladę, spinamy wykałaczkami. Ja dodatkowo górę posypałam troszkę ziołami. Przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut.




10 komentarzy:

  1. Pycha - wyglądają naprawdę smakowicie, uwielbiam takie roladki. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności! Muszę zrobić sobie takie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetyczny obiad ,chyba zrobię to samo. .

    OdpowiedzUsuń
  4. wow.. mega obiad!
    Mimo że żołądek mam pełen, to... mniaaaam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię suszone pomidory i wszystko co je zawiera jest pyszne. Roladki wyglądają bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny przepis, porywam go :))

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne danie i na co dzień i na świąteczny stół :)

    OdpowiedzUsuń
  8. robiłam podobne ale z piersią z kurczaka:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...