środa, 7 sierpnia 2013

Filet z kurczaka nadziewany oscypkiem i żurawiną :))



Z Zakopanego przywiozłam sobie oczywiście oscypki i żurawinę :) Wczoraj na obiadek zrobiłam filety nadziewane właśnie nim i żurawiną :) Było pyszniutkie :). Na tych upałach to nic się nie chce za bardzo ani jeść, ani robić. Jeszcze podobno jutro taki upał być i trochę lżej. 

Składniki:
  • 3 filety z kurczaka
  • oscypek
  • żurawina
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Filety umyć, przekroić na pół i trochę rozbić. Oscypka pokroić w paski i ułożyć na mięsie(pod koniec z jedne strony), na niego dać żurawinę i mięso zawinąć. oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego Ja na spód dałam trochę oliwy z oliwek. Pieczemy w 180 stopniach około U mnie z młodymi ziemniaczkami i mixem sałat.


8 komentarzy:

  1. Pyszne!ja właśnie też"pracuję"nad czymś z kurczaka:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oscypek z żurawiną to góralska klasyka, jeśli dodać do tego pysznego kurczaka, to mam obiad doskonały. Poproszę jeszcze widok na Tatry i góralską herbatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm..... ja bym oscypki wyjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyysznie nadziane! Uwielbiam połączenie oscypka i żurawiny ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepyszne danie! Muszę też kupić oscypka i wyczarować coś podobnego :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam oscypki... Ach taka wersja mięska smakuje pewnie niesamowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. nooo, matkaa, poszalałaś, dawno nie jadłam oscypka, nawet bardzo dawno...szkoda;/

    OdpowiedzUsuń
  8. też tak mam, że mało teraz jem:) ale to lepiej kg może same polecą:P
    pyszny obiadek:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...