Filet z kurczaka nadziewany oscypkiem i żurawiną :))

Z Zakopanego przywiozłam sobie oczywiście oscypki i żurawinę :) Wczoraj na obiadek zrobiłam filety nadziewane właśnie nim i żurawiną :) Było pyszniutkie :). Na tych upałach to nic się nie chce za bardzo ani jeść, ani robić. Jeszcze podobno jutro taki upał być i trochę lżej. 

Składniki:

• 3 filety z kurczaka
• oscypek
• żurawina
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek

Filety umyć, przekroić na pół i trochę rozbić. Oscypka pokroić w paski i ułożyć na mięsie(pod koniec z jedne strony), na niego dać żurawinę i mięso zawinąć. oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego Ja na spód dałam trochę oliwy z oliwek. Pieczemy w 180 stopniach około U mnie z młodymi ziemniaczkami i mixem sałat.