Frytki z batatów

Hej :)) Kupiłam i zrobiłam i ja :)) W końcu spróbowałam. Powiem Wam, że ciekawy słodki smak. Mój młody był zadowolony, bo takich frytek jeszcze nie jadł i na dodatek słodkich. No rewelacja dla niego. Smaczne to fakt, inne też. Raz na jakiś czas a i owszem ;) Ja upiekłam w naczyniu żaroodpornym, ale następnym razem spróbuję na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Powinny być wtedy bardziej chrupkie, bo te miękkie były. Miłego dnia :)

Składniki:

• 2 bataty
• oliwa z oliwek
• sól
• oregano
• tymianek

Bataty obieramy ze skórki, kroimy frytki. Na spód naczynia dałam troszkę oliwy z oliwek, wrzuciłam pokrojone bataty, posypałam solą, tymiankiem i oregano. Wymieszałam. Zapiekałam w piekarniku w 200 stopniach około 30 minut.

Frytki z dyni Hokkaido

Hej :) Dyniowo u mnie ostatnio, ale mam fazę na dynię i już. Została mi jeszcze jedna więc na pewno przepisy z jej udziałem jeszcze będą. Dużo się naczytałam o frytkach, wiele koleżanek blogerek robiło, no i zrobiłam i ja. Pyyyyyszne są :) Nie są może chrupiące jak ziemniaczane, ale smakowo rewelacja. Szybko się robi, troszkę ziół i oliwa wystarczy. Wyczytałam, że ten rodzaj dyni można piec ze skorupką i tak też zrobiłam. Skorupka ładnie zmiękła. Frytki polecam :)

Składniki:

• dynia Hokkaido
• oliwa
• czosnek niedźwiedzi
• czubryca zielona

Dynie pokroiłam w paseczki ( nie obierałam ze skórki). Na blaszkę wylałam trochę oliwy, wrzuciłam pokrojoną dynię, dorzuciłam czosnku niedźwiedziego i czubrycy. Wszystko wymieszałam, żeby ładnie nam się dynia oblepiła oliwą i przyprawami. Piekłam w 200 stopniach jakieś 15 - 20 minut.

Tak było tydzień temu tj. 11 listopada nad Soliną oj ... :))