Ekspresowe mini pączki z jogurtem greckim

 


Dzień dobry :-) Do Tłustego Czwartku jeszcze trochę, ale moje dzieci dopominały się już o pączusie i zrobiliśmy takie ekspresowe na jogurcie greckim. Przepis zobaczyłam tutaj (klik). Zmodyfikowałam go troszkę i zrobiłam po swojemu. Pączusie rzeczywiście są ekspresowe w przygotowaniu, bardzo smaczne i szybciutko znikają. Z podanego przepisu wychodzi około 25 - 30 sztuk. Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)

Składniki:
  • 250 ml jogurtu greckiego
  • 3 jajka L
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 300 g mąki pszennej typ 450
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
  • olej rzepakowy do smażenia

1. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ubijamy na najwyższych obrotach do momentu aż masa będzie puszysta i potroi swoją objętość.
2. Teraz dodajemy jogurt grecki, miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do ciasta. Miksujemy do połączenia się składników.
3. W głębokiej patelni lub garnku rozgrzewamy olej, następnie trochę zmniejszamy gaz. Ja za pomocą dwóch łyżek nabierałam porcje ciasta i łyżkami formowałam pączki. Następnie wrzucałam też za pomocą łyżek do oleju. Ciasta nie musimy za dużo nabierać, bo pączusie trochę urosną.
4. Pączki smażymy z obu strona na złocisty kolor. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmujemy pączki i przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. 
5. Po przestudzeniu przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :-)







 

25 komentarzy:

  1. Świetny przepis! Zapisuję ��

    OdpowiedzUsuń
  2. Och, te kulki pączków pokryte cukrem pudrem wyglądają przepysznie. Odpowiednie danie dla minimalnych towarzyszy herbaty lub kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. These look so beautiful and delicious that I would like to try them through screen.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2021/01/kerastase-nutritive-nectar-thermique.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Jogurtowe paczki mniam! Koniecznie musze je zrobić :) Wyglądają smakowicie :) Zgaduję, że podobnie smakują :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Pączuszki jak malowane :-)U nas wczoraj królowały twarogowe, ulubione młodego ;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmmm, wyglądają pysznie. Widać, że kulinarnie karnawał w pełni :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny przepis, coś czuję, że u mnie szybko by zniknęły :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Beata these looks absolutely delicious !!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Myślę, że te pączki mogłyby posmakować mojemu mężowi, więc pewnie niebawem wypróbuję Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  10. Mój synek lubi wspólne pieczenie i chętnie zrobię z nim takie pączusie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Prezentują się bardzo smakowicie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Są przepiękne i baardzo smaczne z pewnością! Czy są bardzo kaloryczne?

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniami! wyglądają na takie leciutkie i puszyste! Na pewno przygotuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne! U nas wszyscy się nimi zajadają:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zawsze chciałam zrobić paczki ale nigdy nie było okazji. Przepis wydaje się banalnie prosty więc zapisuję i skorzystam w najbliższym czasie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger