Szarlotka w pucharku

Witajcie :-) U Was też tak szaro i ponuro ? W Rzeszowie ciapie od rana, w domu ciemno niestety. Mam nadzieję, że to minie i będzie jeszcze piękna słoneczna jesień. Na pocieszenie mam dla Was dzisiaj przepis na pyszny deser a'la szarlotka, tylko że w pucharku. Miłej środy Wam życzę :-)

Składniki na 3 porcje:

• około 24 sztuki słomki ptysiowej z cynamonem Brześć
• 250 g serka mascarpone
• 1/2 szklanki mleka 2 %
• 5 - 6 średnich jabłek
• 1/2 łyżeczki cukru pudru

1. Jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Ja wrzuciłam do rondelka, dodałam troszkę wody i poddusiłam, żeby jabłka nam zmiękły. Ostudziłam.
2. Serek mascarpone wymieszałam z mlekiem i cukrem pudrem.
3. Na spód pucharków dałam pokruszone słomki ptysiowe z cynamonem. Do każdego pucharka tak po 8 sztuk, na słomki część serka mascarpone, uprażone jabłka, następnie porcję kremu i po dwie słomki :-) Smacznego :-)