"Wege siła" Brendan Brazier

"Wege siła" to nie żadna dieta cud, to długoterminowy plan żywieniowy opracowany przez Brendana Braziera byłego kulturystę, triatlonistę, dwukrotnego zwycięzce ultramaratonu na dystansie 50 km. Jest on także jednym z czołowych autorytetów w dziedzinie żywienia sportowców i diety roślinnej. Od lat przekazuje ludziom nie tylko cenne wskazówki dotyczące diety wege, ale też uczy nowej filozofii sportu. Dieta ta ma za zadanie szybko zregenerować organizm, nasz organizm ma dostać porządny zastrzyk energii.

Cele diety:

• spowolnienie procesów starzeniowych organizmu
• wydłużenie przewidywalnej długości życia
• spalenie tłuszczu i zwiększenie masy mięśniowej
• zwiększenie poziomu energii bez konieczności sięgania po kawę i słodkie przekąski
• dodanie sił i poprawienie wydolności organizmu
• zwiększenie produktywności
• skrócenie długości snu i poprawienie jego jakości
• zwiększenie odporności na infekcje
• przyśpieszenie regeneracji po ćwiczeniach
• zminimalizowanie lub całkowite wyeliminowanie łaknienia słodkich pokarmów
• zwiększenie motywacji

Autor w poszczególnych rozdziałach wyjaśnia jaki związek ma stres i dieta, im mniej stresu tym więcej witalności :-), na czym polega dieta "wege siła", jak się do niej przygotować , jakie ćwiczenia będą dobre na początek, co jeść przed treningiem, co po nim. 
Książka to 12 tygodniowy plan żywieniowy, który składa się z pełnowartościowych posiłków przygotowany przez autora. Mamy też przepisy, jest ich ponad 100. Zaczynamy od podstawowych, później mamy przepisy na naleśniki, płatki, smoothie energetyczne, pizze, warzywa, sałatki, dressingi do sałatek, sosy, dipy, smarowidła, napoje i desery. Na końcu książki autor zamieścił dodatek w którym znajdziemy informacje o witaminach u minerałach, których potrzebuje nasz organizm.