Pyszne kruche ciasteczka z orzechami i czekoladą

Pyszne, szybkie i kruche ciasteczka z dodatkiem kropelek czekolady, może być gorzka, posiekana i orzechów. Są bardzo proste w przygotowaniu, a smakują super :-). Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-)


Składniki na około 20 ciasteczek:

• 220 g margaryny Optima Omega 3
• 100 g posiekanych orzechów
• opakowanie kropelek czekoladowych lub posiekana gorzka/mleczna czekolada
• 1 szklanka cukru pudru
• szczypta soli
• 2 i 1/2 szklanki mąki 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jajka L

1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy sól i jajka. Miksujemy, następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy czekoladę i orzechy, mieszamy.
2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcję ciasta, w rękach forujemy kulkę i układamy na blaszce, tak robimy do wyczerpania się ciasta. Wszystkie nasze kulki lekko zgniatamy ręką. Pamiętajmy o zachowaniu odstępu, bo ciasteczka powiększają swoją objętość.
3. Pieczemy około 25 minut, funkcja góra/dół, ciasteczka powinny się nam ładnie zarumienić :-). Po upieczeniu przekładamy na kratkę i studzimy. Smacznego :-)