Pałki z kurczaka z warzywami w marynacie aromatyczne zioła

Nie wiem czy znacie już nowe marynaty Kujawski ?. Jest to nowość, marynat jest cztery, mają długi skład, ale zdrowy skład. W składzie znajdziemy same zioła, musztardę, olej kujawski i ocet winny. Nadają się idealnie do marynowania mięs i warzyw, które potem możemy upiec na grillu, w piekarniku lub usmażyć. Ja upiekłam w piekarniku, bo pogoda niestety grillowaniu nie sprzyjała. Mięso musimy zamarynować w marynacie minimum dwie godziny przed pieczeniem. Ja zamarynowałam również warzywa, potem wszystko upiekłam. Wszystko było bardzo smaczne, marynata dodaje aromatu i super smaku, do tego u mnie pieczone ziemniaczki :-). Udanego dzionka Wam życzę :-)

Składniki :

8 pałek z kurczaka
1/2 słoiczka marynaty aromatyczne zioła Kujawski

Dodatki:

1 papryka czerwona
1 cukinia
1 czerwona cebula
3 łyżki marynaty aromatyczne zioła Kujawski
6 ziemniaków
sól himalajska
pieprz
wędzona czerwona papryka w proszku

1. Kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem, przekładamy do miski, dodajemy marynatę aromatyczne zioła Kujawski, mieszamy dokładnie, miskę zawijamy folią i wkładamy najmniej na 2 godziny do lodówki (im dłużej mięso będzie się marynowało, tym bardziej będzie aromatyczne).
2. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, cukinię w grubsze plasterki, również dajemy do miski, dodajemy marynatę i odkładamy.
3. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, przekładamy do naczynia żaroodpornego, oprószamy solą, pieprzem i wędzoną papryką, skraplamy oliwą. Ziemniaki wkładamy do piekarnika 30 minut przed mięsem i warzywami. Pieczemy w 200 stopniach około 60 minut.
4. Mięso i warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w 200 stopniach (opcja góra - dól) 30 minut, potem na 10 minut zmieniamy na grill. Smacznego :-)