"Detoks dla opornych" Agnieszka Mielczarek

" Detoks dla opornych" to kolejna pozycja z propozycją oczyszczania naszego organizmu. Sięgnęłam po nią z ciekawości. Chciałam porównać, do poprzednich książek (dwóch), które miałam okazję przeczytać i opisać. Jest to dla mnie jak na razie najlepsza propozycja. Rozsądna, konkretna z prostymi, ciekawymi i szybkimi propozycjami przepisów na okres oczyszczania organizmu. To nie dieta pełna wyrzeczeń i głodu, tylko rozsądne oczyszczenie naszego ciała i przy okazji duszy :-)
Zachęca nas też do detoksu dedykacja autorki: "Książkę tę dedykuje Tobie. W zaopiekowanym ciele rozkwita spokój, piękno, akceptacja siebie i miłość do świata. Zasługujesz na to wszystko. Naprawdę".

Autorka już na samym początku przekonuje nas, że detoks ma głęboki sens, jest źródłem mocy i ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie i stan skóry. Żyjemy w ciągłym stresie, pośpiechu, oddychamy zanieczyszczonym powietrzem i jemy jedzenie, które nawet w wersji "eko" zawiera mnóstwo szkodliwych substancji, które kumulują się w naszym organizmie. Detoks ułatwia nam jego oczyszczenie i wzmocnienie, pomaga go zregenerować. Zaproponowana tutaj metoda opiera się na diecie alkalicznej, ruchu i zwiększonej dawce relaksu. W zamian mamy mieć więcej energii, lepsze zdrowie i wygląd.

Książka to informacje na temat tego jak się przygotować do detoksu, czym on jest, jak po nim wrócić do normalnego odżywiania, ile trwa. Tutaj dowiemy się też co nas truje, czego mamy unikać. Autorka umieściła też swoje doświadczenia jakie przeszła podczas detoksu. Są też przepisy na śniadania, zupy, kasze i sałaty, zdrowe przekąski, koktajle detoksykujące, wody smakowe. Po detoskie znajdziemy też przepisy wprowadzające jajka, mąkę, nabiał, drób i ryby. Przepisy są naprawdę smaczne: zupa krem z czosnku, zupa z pomidorów, papryki i marchewki, kasza jaglana z pestkami granatu i rukolą, bigos warzywny, trufle daktylowe idealne na przekąskę, czy quinoa z jarmużem. Jest ich wiele, prostych i szybkich.
Menu skomponowane jest tak, żeby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość aktywnych związków organicznych, które pozwolą normalnie funkcjonować organizmowi.
Na końcu znajdziemy zeszyt ćwiczeń motywacyjnych, które mają nas wspomóc i dodać sił. To pytanie, na które mamy odpowiedzieć, a przy okazji się przy nich zrelaksować. Detoks to 21 dni i tak samo nasz zeszyt ma 21 dni, które posłużą nam jako motywacja, pozwolą nam lepiej poznać siebie i nasze wnętrze.