Zapiekanka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem, suszonym pomidorem, oliwkami i cukinią

wtorek, października 25, 2016 16 ,


Hej :-). Wiecie, że dzisiaj jest Światowy Dzień Makaronu :-). Ja jako osoba, która go uwielbiam, oczywiście przygotowałam pyszną zapiekankę. Znajdziemy w niej łososia, cukinię, suszone pomidory i oliwki zielone. Do tego zielona cebulka i kulki mozzarelli, wszystko posypane suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką. Mniam. Polecam, życzę Wam miłego makaronowego dnia :-)

 Składniki dla 3 osób:

  • 1/2 opakowania makaronu pełnoziarnistego u mnie z orkiszem Lubella
  • około 350 g filetu z łososia
  • 8 sztuk suszonych pomidorów
  • mała cukinia
  • 1 opakowanie mini kulek mozzarelli
  • oliwki zielone (ja dałam dużo bo lubimy)
  • cebulka dymka razem z zieloną częścią
  • sól
  • pieprz
  • suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką


 Makaron gotujemy al'dente. Cukinię kroję w plasterki, pomidory w paseczki. Oliwki na mniejsze części. Cebulkę również. Na spód naczynia żaroodpornego daję troszkę oleju z suszonych pomidorów. Łososia myję, obieram ze skóry i kroję w kostkę, oprószam solą i pieprzem. Do naczynia daję makaron i resztę składników, mieszam. Pomiędzy składniki wkładam mini kulki mozzarelli, całość posypuję suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką. Zapiekam w 180 stopniach około 30 minut. Smacznego :-)



16 komentarzy:

  1. Rzetelne Recenzje25 października 2016 08:54

    Fajny pomysł na zapiekankę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. KosmetykoFanki25 października 2016 09:05

    Uwielbiam zapiekanki, ostatnio miałam z mięskiem mielonym :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Arkadiusz25 października 2016 09:12

    Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasia25 października 2016 10:48

    Smakowicie uczciłaś to święto, no i uświadomiłaś mi, jak ja dawno nie jadłam łososia... Pyszniutkie to danie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Drzemiące Piękno 25 października 2016 10:50

    Musi być pyszne :). Kiedy Ty masz czas robić tyle świetnych potraw, to ja nie wiem :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Lena25 października 2016 10:55

    jak ja lubię takie zapiekanki obiadowe:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cynamonowe szczęście25 października 2016 11:35

    pyszności co tu dużo pisac :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Stara Kobieta25 października 2016 11:52

    Uwielbiam łososia, więc jestem pewna, że było pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mint on Mars25 października 2016 13:24

    Hej ! Właśnie zostałaś nominowana do Liebster Award. Zapraszam na mojego bloga po więcej szczegółów :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ola S.25 października 2016 14:40

    Szkoda, że nie mam piekarnika

    OdpowiedzUsuń
  11. JolaK25 października 2016 15:23

    Wygląda super:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kulinarna Maniusia25 października 2016 17:11

    Mniam, wspaniała zapiekanka :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Sylwia pisze25 października 2016 20:31

    Mmm...ale zrobiłam się głodna :) wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Krystyna Boner26 października 2016 08:57

    Pyszna zapiekanka. Świetny pomysł na dodanie tylu smacznych składników :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Karolina_Wycina28 października 2016 12:10

    wygląda super smakowicie... kolejny przepis do przetestowania :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Anulla31 października 2016 10:34

    boska zapiekanka :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger