Krupnik ja lubię, a Wy ???

środa, października 12, 2016 18 ,


Hej :-). Dzisiaj krupnik, dla niektórych zmora, inni uwielbiają. U nas tak się złożyło, że wszyscy lubimy. Przypomniałam sobie o nim jak leżałam w szpitalu. Jak na szpitalne jedzenie był pyszny. Potem dieta i kolejny raz do niego wróciliśmy. Mój młody był zadowolony, bo to jedna z jego ulubionych zup. No ja tak się zastanawiam co w niej można nie lubić, ale o gustach się nie dyskutuje, jak ktoś nie lubi, to jego sprawa :-). Miłego i ciepłego dzionka Wam życzę, bo u mnie zimno, wieje i mokro brrrrr. Pozdrawiam :-)

 Składniki:

  • 6 skrzydełek z kurczaka
  • 2 większe marchewki
  • 3 większe ziemniaki
  • 1/2 pora
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • natka pietruszki
  • liść laurowy
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • ok 150 g kaszy jęczmiennej
  • sól
  • pieprz
  • około 2-2,5 litra wody


 Do garnka wlewam wodę, wrzucam skrzydełka, dodaję liść laurowy, ziele angielskie i gotuję bulion. W międzyczasie kroję w kostkę warzywa. Jak skrzydełka będą miękkie, to je wyjmuję, do bulionu wrzucam warzywa. Skrzydełka studzę i obieram mięso, które dodaję do zupy. Ja warzywa będą robiły się miękkie dodaję kaszę. Gotuję do momentu aż napęczniej, dorzucam pokrojoną natkę pietruszki, doprawiam solą i pieprzem. Zupę można zabielić śmietaną, u mnie wersja bez. Smacznego :-)



18 komentarzy:

  1. Krystyna Boner12 października 2016 09:15

    Ja też bardzo lubię krupnik. Kiedyś nie za bardzo. I właśnie dzisiaj u mnie też jest krupnik. Do gotowania dałam jeszcze kość ze schabu.
    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mlodakk12 października 2016 09:27

    Ja nigdy nie lubiłam krupniku

    OdpowiedzUsuń
  3. Rzetelne Recenzje12 października 2016 09:44

    Niestety nie przepadam za krupnikiem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. KosmetykoFanki12 października 2016 09:52

    Uwielbiam <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Anstahe12 października 2016 10:01

    Ja też bez zabielenia, ale dorzucam suszone grzybki. Uwielbiam krupnik!

    OdpowiedzUsuń
  6. Lena12 października 2016 10:25

    ja uwielbiam krupnik,cały rok :) Ogólnie mam parę zup, które lubię i krupnik jest na podium ;) Szczególnie taki z podrobami ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown12 października 2016 10:55

    Krupnik kojarzy mi się bardzo jesiennie, bo zawsze w dzieciństwie robiła mi go babcia, gdy na dworze robiło się coraz zimniej. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Drzemiące Piękno 12 października 2016 11:43

    Jedna z moich ulubionych zup :)

    OdpowiedzUsuń
  9. JolaK12 października 2016 14:08

    Jedna z moich ulubionych zup:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cynamonowe szczęście12 października 2016 14:42

    był czas, że nie znosiłam, a teraz uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ela Dziurkowska12 października 2016 14:58

    My lubimy krupnik, ale kaszę gotuję osobno i później dodaję do warzyw, ziemniaków i mięsa. Nie lubimy tej gęstwiny jaka powstaje z kaszy.

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown12 października 2016 15:35

    A ja nie przepadam, bo mi się kojarzy z przedszkolem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Patrycja12 października 2016 18:46

    Jako dziecko nie bardzo przepadałam za krupnikiem, chyba przez dodatek kaszy, a dziś chętnie wszamałabym taką ciepłą zupkę :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Stara Kobieta12 października 2016 19:05

    Czy lubię? Uwielbiam! :) Przez Ciebie mam teraz okropną ochotę na krupnik... ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. napiecyku12 października 2016 21:56

    Ja również....mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Dietifitka13 października 2016 13:43

    Krupnik polubiłam dopiero 2 lata temu. Jest pyszny, a wcześniej nie przepadałam.

    OdpowiedzUsuń
  17. xolcza14 października 2016 16:59

    Nie przepadam za krupnikiem, jednak jak jestem chora to krupnik ratuje życie :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Anulla16 października 2016 11:36

    ja również bardzo lubię krupniczek :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger