Granola bars z orzechami, suszonymi owocami i płatkami owsianymi

Hej :)) Dzisiaj ciasteczka, pyszne po prostu. Ja się w nich zakochałam, bo lubię takie właśnie mieszanki. Te ciasteczka bez mąki, jajek i cukru. Zdrowe, a w smaku rewelacyjne. Ja będę je na pewno często robić. Przepis znalazłam tutaj - klik. Mnie takie ładne nie wyszły :( Przepis trochę zmodyfikowałam, bo dodałam więcej nasion i żurawinę. Polecam, bo warto zrobić :)) Miłego dnia :))

Składniki:

• 1,5 kubka płatków owsianych lub jęczmiennych
• 1,5 kubka orzechów + nasion (np. płatki migdałów, nerkowce, słonecznik, pestki dyni)
• 1/2 kubka siemienia lnianego
• 1/2 kubka suszonych owoców drobno pokrojonych (u mnie żurawina i daktyle)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 stare jabłko
• 1/4 łyżeczki soli
• sok z 1/2 cytryny
• 70 g roztopionego masła
• 1/2 kubka płynnego miodu lub syropu klonowego

Wszystkie składniki wymieszałam w misce i uformować batoniki. Batoniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekać 45 minut w temperaturze 160 stopni do momentu, aż ładnie się przyrumienią :)