Jaglanka z kiełbasą, warzywami i kurkumą :)

Witajcie :)) Na zewnątrz super wiosennie już :)) Niestety to cudne słoneczko odkryło moje bardzo brudne okna :(( oj. Dziś wolne, to trzeba zabrać się za sprzątanie, a że na te okna nie mogę patrzeć to zaraz zabieram się za ich mycie. 
Stęskniłam się już trochę za kaszą jaglaną i dlatego dzisiaj z nią właśnie coś w roli głównej :) Szybko i smacznie, kasza z dodatkiem marchewki, brokułów, cukinii i kiełbaski. Do tego kurkuma, ząbek czosnku, troszkę soli i smacznie wyszło :) Polecam i życzę Wam miłego dnia, oraz weekendu :)) 

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• mała cukinia
• brokuł
• 2 marchewki
• ząbek czosnku
• kiełbasa
• sól
• kurkuma Kamis
• olej kokosowy do smażenia

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuła podgotowujemy, cukinię kroimy w plasterki i podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy startą na tarce marchewkę i przepuszczony przez praskę czosnek. Kiełbaskę kroimy w plasterki i wrzucamy do warzyw. Jak będą one już miękkie dodajemy podgotowanego brokuła i ugotowaną kaszę jaglaną. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i kurkumą.